Топ стран Европы, где делают отличное вино

Топ стран Европы, где делают отличное вино

Сладкие, сухие, розовые, игристые вина – поклонники у этого благородного напитка есть по всему миру. Состав каждого из них уникален, а различия во вкусе очевидны, особенно для настоящих гурманов. В Европе есть места, которые нельзя посетить, не попробовав этот великолепный напиток. Так что, бронируйте билеты в европейские сокровищницы вина и почувствуйте вкус винограда, запертый в бутылках!

  1. Франция
  2. Португалия
  3. Испания
  4. Чехия
  5. Италия
  6. Болгария
  7. Молдавия

Франция

Эта страна является лидером в производстве самых ценных вин. Обязательным пунктом каждой поездки в эту страну должен быть вечер, проведенный за бокалом хорошего напитка. Самые старые винные погреба находятся в долине Роны, где первые вина были сделаны в древние времена. А одним из наиболее известных регионов является Бордо, откуда берутся всемирно известные вина с таким же названием. Однако если вы хотите попробовать напиток выдержанного возраста с обширным букетом и ароматом, вам следует посетить Авиньон или Chateauneuf du Pape.

Португалия

О португальских винах можно писать часами. Многие туристы утверждают, что независимо от места и ценового диапазона они всегда на вкус одинаковы. Цена является их дополнительным преимуществом, потому что бутылку отличного напитка можно купить даже за 2 евро. Самым популярным из всех является Porto – крепкий, с добавлением винного спирта и очень характерным вкусом благодаря ноткам ванильного и дубового аромата. Само название «Порту» зарезервировано исключительно для вин, произведенных в Португалии, во главе с Вилла Нова де Гайя.

Испания

Более половины всех европейских виноградников расположены в Испании. В этой стране очень давняя винная традиция, а вкусом местных деликатесов восхищаются люди со всего мира. Самый известный регион – La Rioja. Вино с таким же названием производят в северной части Испании, и его вкус зависит от способа и продолжительности выдержки. Находясь в Испании, точнее в Каталонии, стоит попробовать Cava. Это игристое белое вино производится по способу шампанского, а его освежающий вкус идеально подойдет для жарких дней. Также не стоит забывать о Сангрии – винном алкогольном напитке с фруктами и льдом. В разных ресторанах у него разный вкус!

Чехия

Вам не нужно далеко путешествовать, чтобы насладиться вкусом хорошего вина. Винная традиция происходит из Моравии, где собрано 95% чешских виноградников. Наиболее характерные вина родом из Микулова и Зноемского района. Они молодые, ароматные и с отчетливой острой фруктовой ноткой.

Италия

Италия – это страна виноделия! На его территории насчитывается около 2 тысяч сортов винограда, которые создают мастерские сорта разнообразного вкуса. Их разделение является сложным, дифференцируются они с точки зрения качества или региона происхождения. Сицилийская марсала, уникальное Rosso Conero Riserva, ореховый Orivieto Classico или Tuscan Chianti – вот лишь некоторые из предложений для тех, кто ищет итальянские вина.

Болгария

Болгарские вина не такие популярные, как французские или итальянские, но они не оставят равнодушным любителей ностальгии. Чего только стоит давно позабытая «Медвежья кровь», бутылочка которого стоит менее 2 евро, а также великолепные белые мускатные сорта. Болгарские вина интересны тем, кто нигде в мире таких сухих сортов больше не делают – «Мавруд» и «Шевка» оценят любители мяса, к которому вино подходит идеально.

Молдавия

10% площадей этой маленькой страны занимают виноградники. Эти вина хорошо помнят все, кто жил в СССР, ведь уникальные природные условия создали среду для выращивания сочных и сладких сортов винограда. Вином тут угощают в каждом доме, где есть свой рецепт приготовления восхитительного напитка, что передают из поколения в поколение. «Кара-Гани», Fume Blanc и другие популярные вина можно купить по цене от 150 леев.

Сложно дать краткое описание европейских вин, которые никого не оставят равнодушным. Их уникальный аромат и обширные букеты обязательно стоит попробовать в путешествии, а также взять с собой пару бутылочек домой. Однако ничто не может сравниться с удовольствием потягивать бокал хорошего вина в живописном месте, из которого оно происходит. Может быть, поэтому стоит запланировать поездку в одну из лучших винных стран?

Подписывайтесь на наш канал Яндекс Дзен и ставьте палец вверх!

Идеальный винный тур: куда поехать осенью за лучшим в мире вином

Прекрасные вина делают по всему миру — в Италии, Франции, Молдавии, Германии, Чехии, Венгрии, на Кипре, в США, в Латинской Америке и в Африке. Перечислять винодельческие страны можно до утра, поэтому мы спросили у пользователей Скайсканера, где лучшее вино и куда стоит отправиться в винный тур, по их опыту.

Путешественники выбрали десятку стран, в которых осенью можно не только посмотреть достопримечательности, но и спуститься в старинные винные погреба, принять участие в сборе винограда, повеселиться на красочных фестивалях или даже сделать собственное вино.

Где делают лучшее вино:
  1. Грузия — 28,37 %
  2. Италия — 24,67 %
  3. Франция — 18,03 %
  4. Испания — 14,61 %
  5. Чили — 10,82 %
  6. Кубань — 9,39 %
  7. Португалия — 4,74 %
  8. ЮАР — 2,47 %
  9. Австралия — 2,28 %
  10. Аргентина — 1,99 %

Участники опроса могли голосовать за несколько вариантов, поэтому сумма процентов больше ста.

1. Грузия

В Кахетии — сердце грузинского виноделия — уже появились дорожные указатели с надписью Wine Route. Но это не мешает выстроить собственный винный маршрут по Грузии. Цинандали, Напареули, Гурджаани, Алаверди, Телави, Алазанская долина — обычная карта легко подскажет ценителям вина, куда стоит заехать.

Читайте также:
Крым зимой 2022: куда поехать, отзывы, погода, что посмотреть

Не пропустите уютный красочный городок Сигнаги с живописными, почти тосканскими, пейзажами и великолепными видами на Алазанскую долину. Местные красоты и вина однажды настолько восхитили американского художника Джона Вурдемана, что он открыл в Сингаги собственную винодельню «Слезы фазана». В ее подвале находится винный погреб, на первом этаже дегустационный ресторан, а на втором — картинная галерея владельца.

Примерно с начала сентября и до начала октября в Кахетии можно поучаствовать в празднике сбора урожая, Ртвели, на который грузины съезжаются целыми семьями. Вам выдадут секатор, огромную корзину и отправят «в поля», а вечером пригласят присоединиться к традиционному праздничному застолью с народными песнями, тостами, танцами и восхитительной грузинской кухней. А еще осенняя поездка в Грузию — отличная возможность вдоволь наесться свежих чурчхел — изумительных грузинских сладостей из виноградного сока и орехов.

2. Италия

Виноград в Италии выращивают по всей стране, но наиболее известные винодельческие регионы — Ломбардия, Тренто, Фриули, Пьемонт и, конечно, Тоскана.

Тосканские хозяйства Frescobaldi в XIV веке доставляли свои вина к королевскому двору. К счастью, в наши дни не нужно быть особой голубых кровей, чтобы посетить эти винодельни и попробовать местные каберне-совиньон, мерло, шардоне и виноградную водку граппу.

Несколько лет назад поместье в Тоскане приобрел Стинг, и теперь выпускает органические вина с поэтичными названиями вроде When We Dance и Message In A Bottle, которые можно приобрести в магазинчике на вилле музыканта Tenuta il Palagio.

В последние годы набирают популярность сицилийские вина — белые Катаратто, Грилло, Карриканте, красные Нерелло, Фраппато, Перриконе, и крепленое вино Марсала, фирменный напиток Сицилии, дегустировать который лучше всего на винодельне семьи Florio.

Если окажетесь в северной части Италии, не пропустите колоритный городок Мерано. Там интересно посетить винный дом Kränzel с садом-лабиринтом или грандиозный винный фестиваль Мерано, который в этом году пройдет с 9 по 13 ноября.

3. Франция

Французские винодельческие традиции в представлении не нуждаются — нужно только рассортировать напитки по регионам.

В Бургундию стоит отправляться за винами из сортов винограда шардоне, алиготе и пино нуар, а также за молодым вином «Божоле нуво», праздник которого проводится каждый третий четверг ноября.

Для посещения многих знаменитых шато Бордо нужно забронировать тур — как самостоятельного туриста вас могут не пустить. Такие туры проводятся до конца октября и включают визит в шато, дегустацию, обед и трансфер.

Если в вашей компании есть непьющий водитель или у вас достаточно времени для долгих остановок, берите машину напрокат и отправляйтесь в путешествие по Эльзасской винной дороге. По ходу маршрута вы встретите множество виноделен и винных погребов, а в очаровательных деревеньках Эльзаса весь октябрь проходят винные фестивали.

В поисках идеального шампанского можно отправиться по специальному «шампанскому пути» или заглянуть в 400-летнюю винодельню Aspasie, где хозяин проведет бесплатную экскурсию по своим владениям. Правда, перед соблазном купить бутылочку-другую его замечательного Brut de Fût или Brut Cépages d’Antan вам, скорее всего, не устоять.

4. Испания

Путешествуя по винным маршрутам Испании, первым делом стоит заехать в Риоху: регион славится отличными красными винами, которые здесь производят с конца XIX века. Знаменитая «Винная битва» здесь проходит летом, но во второй половине сентября в столице Риохи, Логроньо, проводят красочный фестиваль вина Сан Матео. В программе — винные фонтаны, танцы в бочках с виноградом, костюмированный парад, барбекю прямо на улице и даже коррида.

Если окажетесь на северо-западе страны, загляните в семейную винодельню Bodegas Vega Sicilia в Вальбуэна-де-Дуэро.

Поездку в Барселону можно совместить с однодневной экскурсией к винному заводу Pares Balta или на винодельню Jean Leon, чьи поля когда-то были засажены французской лозой.

Также недалеко от столицы Каталонии, на винодельне Freixenet, вы продегустируете игристое вино «Кавой» или прихватите с собой бутылочку самого эксклюзивного в регионе вина Clos Erasmus.

5. Чили

У вин Нового света, произведенных в Чили, неожиданно долгая и интересная история. Началась она в 16 веке во время колонизации Америки испанскими конкистадорами. Считается, что именно они завезли в регион первую виноградную лозу Vítis vinífera. Три века спустя в Чили появились французские сорта винограда — каберне-совиньон, мерло, карменер и каберне-фран.

При этом действительно мощный подъем культуры виноделия в Чили начался не так давно. Настоящий вкус к вину чилийцам привили французские иммигранты, переехавшие сюда к середине 20 века. В 1980-х для производства вина стали использовать баррики и емкости из нержавеющей стали — процесс ферментации усовершенствовался. К началу 21 века число виноделен выросло в 6 раз, вина начали делать больше — вырос и экспорт. Так о чилийских винах узнали за пределами Латинской Америки.

Читайте также:
Образование в Эстонии: особенности, этапы, стоимость

Неважно, распробовали вы уже вина из Чили или только собираетесь их для себя открыть, лучшие места для этого — в Центральной Долине, в полутора часах езды от Сантьяго. Она делится на четыре субрегиона: Долина Майпо знаменита сортом каберне-совиньон, Долина Рапель в провинции Кольчагуа — в основном славится каберне и карменером. В Курико выращивают и белые, и красные сорта винограда, но специализируются на шардоне, а в Долине Мауле больше всего виноградников местного сорта Паис, из которого делают массовое недорогое вино.

6. Кубань

На плодородных землях Кубани энотуризм набирает обороты. Несколько лет назад Центр винного туризма открыла крупнейшая винодельческая компания Краснодарского края «Абрау-Дюрсо». В рамках экскурсий она предлагает посетить легендарную винотеку, насладиться закатом с террасы дома виноградаря или спуститься в старинные тоннели и винные подвалы, построенные еще в XIX веке, когда имение принадлежало царской семье.

Другое направление энотуризма на Кубани — это «гаражные» авторские производства. Каждого гостя в таких хозяйствах ожидает особый прием, домашняя атмосфера и приятные беседы с виноделами. Вы можете попробовать вино на «диких дрожжах» в винном доме семьи Антоненко, взять урок гаражного виноделия у Геннадия Опарина, владельца усадьбы «Семигорье», а еще послушать лекцию об истории боспорского царства и попробовать натуральные вина Геннадия Генераленко.

7. Португалия

Самые известные вина Португалии — это молодое зеленое вино Vinho Verde, выступающее чаще всего в качестве аперитива, и столовые вина плодородной долины Дору, в том числе и знаменитые портвейны.

В Алту-Дору виноград собирают с сентября по октябрь, и все желающие могут поучаствовать в сборе. А в роскошном винном спа-отеле Six Senses Douro Valley можно пройти «курс винодела» и создать собственное вино, начиная от купажа вин и заканчивая закупориванием бутылки и наклейкой этикетки.

Во время путешествия по долине реки Дору не пропустите порт Вила-Нова-ди-Гайя с его знаменитыми винными погребами и складами. И, конечно, не забывайте заглядывать в многочисленные деревни виноделов и винные хозяйства «кинты» по пути.

В начале сентября стоит выбраться на Мадейру, чтобы понежиться на пляжах и заодно застать шумный винный фестиваль, во время которого можно будет не только попробовать знаменитую мадеру, но и поучаствовать в ее приготовлении. Если же самостоятельный туризм вас тяготит, португальские турагентства всегда рады помочь с организацией полноценных винных туров.

8. ЮАР

День рождения южноафриканского вина известен точно: 2 февраля 1659 года. Сохранился старинный корабельный журнал, в котором записано, что именно в этот день виноградники дали первое вино.

Лучшие вина ЮАР делают на юго-западе страны. Здесь, в 50 км от Кейптауна, расположен самый известный южноафриканский винодельческий регион — Стелленбос, основанный в 17 веке голландцем Симоном ван дер Стелом. Город стоит на реке Эрсте в живописной долине, окруженной горами, — трудно найти более экзотические маршруты для винных туров.

Загляните в семейные погреба Waterford, устройте пикник на озере при винном хозяйстве Warwick или встретьте закат с бокалом красного у подножия гор в Vergelegen — здешние пейзажи пьянят не хуже вина!

9. Австралия

В 1788 году в Сиднейской бухте сошел на берег адмирал Королевского флота Англии Артур Филлип, губернатор штата Новый Южный Уэльс — первой европейской колонии на австралийском континенте. Высадился он не с пустыми руками: с собой адмирал привез виноградные лозы из Бразилии и с мыса Доброй Надежды. Так в Австралии зародилось виноделие.

Особым климатом Австралия обязана своему географическому положению и огромным территориям. На севере — субэкваториальный климат, в центре — тропики, на юге — субтропики, а остров Тасмания частично лежит в умеренном поясе. В таких условиях можно культивировать чуть ли не любые виноградные сорта — чем австралийцы и занимаются.

В какой бы штат вы ни поехали — Виктория, Западная Австралия, Новый Южный Уэльс, Тасмания или Южная Австралия, — там точно найдутся изумительные винодельни. Знаменитый австралийский шираз, а еще пино-нуар, шардоне, рислинг и не только можно попробовать на винных турах официального сайта по туризму Австралии.

10. Аргентина

В прохладных долинах Аргентины, защищенных Андами от ледяных ветров и жаркого солнца, виноград вызревает по-особенному. Основные винодельческие регионы страны — долина Мендоса и провинции Сан-Хуан, Ла-Риоха, Сальта и Рио-Негро. Большая часть всего аргентинского вина производится в Мендосе.

Попробовать настоящий аргентинский мальбек и узнать секреты его создания можно на винодельне Bodegas Salentein в живописной долине Уко.

Еще интересно побывать в семейном винном хозяйстве Bodega Catena Zapata в той же Мендосе. Даже сама архитектура этой винодельни необычна: ее построили по канону пирамид майя.

12 Лучших винодельческих регионов Европы

В то время как в Европе есть сотни привлекательных винных мест, только немногие предлагают прекрасное сочетание очаровательных склонов, красивых виноградников и приятной погоды. Именно в этих местах вы можете не только потягивать исключительные вина, но и узнать, как они производятся, и погрузиться в местную культуру. От Португалии до Италии, Франции и Германии читайте дальше, чтобы открыть для себя лучшие винодельческие регионы Европы.

Читайте также:
Что нужно знать о возможных размерах земельного участка в 2022 году

Долина Дору, Португалия

Круиз долины Дору, Португалия

Долина Дору, Португалия (Цены на отели и фотографии)

Долина Дору является объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО и является одним из старейших винодельческих регионов в мире, где вы найдете очаровательные долины и крутые склоны, которые делают его главным вином. Всего в нескольких минутах езды от Порто и его знаменитого портвейна, выдержанного в погребах в Вила-Нова-де-Гайя через реку, в долине Дору вы найдете виноград, который создает сладкие красные вина. Путешествие из Порто в Посиньо для живописного путешествия на поезде.

Шато и виноградник в Марго Бордо

Бордо, Франция (Цены на отели и Фото)

Расположенный на юго-западе Франции, Бордо является одним из крупнейших винодельческих регионов Европы. Это увлекательное сочетание истории, средневековой культуры и восхитительной местной кухни делает его популярным среди любителей не вин, в то время как те, кто хочет побаловать себя бокалом вина, испорчены элегантными блендами региона. Ферментируя виноград с 8-го века, вы можете отправиться на экскурсию пешком, на лодке или на велосипеде по живописной винной стране, где производится сладкое белое вино.

Пьемонт, Италия (Цены на отели и Фото)

Пьемонт – прекрасный винодельческий регион на северо-западе Италии, где в регионе доминируют такие известные имена, как Бароло и Барбареско. Окруженный Альпами, Пьемонт предлагает вид на живописные долины, культурные холмы и виноградники, которые усеяны очаровательными маленькими городками и историческими замками. Асти и Альба являются двумя главными городами в этом винодельческом регионе и являются идеальным местом для сочетания восхитительной региональной кухни с ее знаменитыми итальянскими красными винами.

Шампань, Франция (Цены на отели и Фото)

Шампанское, известное во всем мире своим качеством виноградников и винных погребов, является популярной однодневной поездкой из Парижа. Проведите дни, проводя дегустации и экскурсии, где вы можете заглянуть за кулисы винных погребов, которые были вырыты под городом много веков назад. В Реймсе и Эперне есть много домов с шампанским, в том числе такие престижные, как Veuve, Clicquot и Tattinger. Этот город, недавно признанный объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО, считается историческим центром производства шампанского.

Мозель, Германия (Цены на отели и Фото)

В то время как многие ассоциируют Германию с пивом, производство вина в регионе Мозель привело к появлению очень востребованных бутылок. Возьмите поездку на поезде по реке между Кохемом и Кобленцем, чтобы отправиться в живописное путешествие, а затем побродить по мощеным улочкам Мозеля, чтобы обнаружить причудливую винодельческую деревню, известную своим виноградом Рислинг. И Кохем, и Трир являются отличной базой для знакомства с впечатляющим винодельческим регионом, где вы можете расслабиться на живописных винодельнях и насладиться бокалом вина, наблюдая за происходящим в мире.

Спелый виноград в винограднике

Токай-Хегьяля, Венгрия (Цены на отели и фотографии)

Имея более 1000 лет опыта в виноделии, Tokaj-Hegyalja в Венгрии является прекрасным местом для любителей вина. В то время как в стране вы найдете 22 винодельческих региона, этот район известен своим статусом Всемирного наследия ЮНЕСКО и старейшим в мире ботритизированным вином. Начните свое исследование в предгорьях Земпленских гор, где вы можете зайти в исторические винные погреба и попробовать популярное полнотелое сладкое десертное вино Tokaji Aszu.

Виноградники и оливковые деревья в Тоскане

Тоскана, Италия (Цены на отели и Фото)

Сельская местность Тосканы, представляющая собой коллекцию отдельных винодельческих регионов, является очаровательным районом для изучения. Посмотрите его города, построенные на возвышенных холмах, полюбуйтесь пышными зелеными пейзажами и узнайте, почему ценители вина стекаются в эту область со всего мира. Проведите время, пробуя его деликатесы в винных деревнях между Флоренцией и Сиеной, включая то, чем известен этот регион, а именно: Кьянти, Брунелло ди Монтальчино и Монтепульчано.

Долина Роны, Франция

Долина Роны, Франция (цены на отели и фотографии)

Недооцененный винный регион, расположенный между виноградниками и горами, в долине Роны есть глубокие темные вина, в которых доминирует Сира. Полюбуйтесь его изрезанным ландшафтом на склоне холма, где производятся Кот-дю-Рон, Эрмитаж, Кот-Роти и Бом-де-Вениз, и узнайте о престижном Шатоне-дю-Пап. Исследуйте северный субрегион, чтобы попробовать его знаменитые белые вина из винограда сортов Марсан, Руссан и Вионье, в то время как в южном субрегионе сочетаются красные, белые и розовые вина.

Каталония, Испания (цены на отели и фотографии)

Приятная погода Каталонии идеально подходит для выращивания винограда и является одним из старейших винодельческих регионов Испании. Он состоит из разных регионов, каждый из которых имеет свою индивидуальность, когда дело доходит до вина. Виноделы здесь смешивают старые винные традиции с новыми, чтобы создать впечатляющие вина, используя красные сорта винограда, такие как Гарнача и Кариньян. Регион также популярен благодаря производству кавы, популярного игристого вина Испании.

Истрия, Хорватия (Цены на отели и фотографии)

Если вы предпочитаете небольшие семейные винодельни, то Истрия в Хорватии может стать для вас идеальным местом для виноделия. Изучение винодельческого региона Истрии, расположенного на северо-западном полуострове Хорватии, является приятным занятием благодаря непринужденной атмосфере и отличной погоде. Здесь вы найдете Malvasia Istriana, белый виноград, который производит свежее фруктовое вино, в то время как Teran создает насыщенный, землистый красный. Не торопитесь впитывать красивые пейзажи с холмистой местностью и пологими склонами в день потягивания блюд региона.

Читайте также:
Лучшие отели в Абхазии, цены на летний сезон

Санторини, Греция (Цены на отели и Фото)

В то время как большинство путешественников посещают Санторини из-за его захватывающих видов и номеров мирового класса, это также один из самых потрясающих винных регионов Европы. Посетите это очаровательное место, чтобы насладиться свежим виноградом Ассиртико, который используется в односортовых и купажированных винах, а также Nykteri и Vinsanto, которое является сладким белым вином острова. Совершите экскурсию по старейшему винограднику в Европе, чтобы узнать, почему Санторини использует уникальную технику выращивания винограда, называемую кулара, которая защищает виноград от сильных ветров.

Моравия, Чехия (Цены на отели и фотографии)

Еще одна страна, которая славится своим пивом, Чешская Республика также славится Моравским краем. Познакомьтесь с вином, культурой и историей Моравии, исследуя причудливый город Зноймо, который находится всего в пяти часах езды от Праги. Если вы хотите увидеть самый большой регион виноградарства в стране, отправляйтесь в Вельке Биловице и попробуйте легкое и хрустящее вино из сорта винограда Мюллер-Тургау.

Рейтинг топ 10: страны производители вина

Мировой раздел виноделия включает северный и южный пояса. Они с обеих сторон примыкают к общей зоне виноградарства, совпадающей с субтропическим поясом. Другие пояса (тропики, умеренный) дают гораздо меньшие урожаи. Просто и климат совершенно не подходит для роста ягоды.

Виноград родом из Средиземноморья. Тут зародилось виноделие и находятся ведущие производители вина на мировом рынке – Италия, Франция, Испания.
На порядок меньше выпуск алкоголя в Германии, Португалии, Греции, Украине, в России, Грузии и на Абхазе.

В странах исламского мира климат достаточно благоприятный для выращивания данной ягоды. Так, Марокко, Алжир, Тунис, Сирия имеют огромные запасы винограда, но вот вино не производят. Это связано с суровыми этическими установками ислама в данном регионе. Ведь употреблять вино мусульманам запрещено.

В рейтинг самых известных стран-виноделов вошли:

1. Италия

Страна стала ведущим производителем вина сравнительно недавно (начиная с 2008 года). До этого времени лидирующие позиции были во Франции. Но все резко поменялось благодаря широкому выбору, отменному качеству и доступной ценовой политике италийских вин. Эти алкогольные напитки просто пленили мир своей массовостью и распространенностью.

2. Франция

До недавнего времени страна занимала лидирующие позиции, но сейчас все изменилось. Приросты производства есть, но они весьма скромные. В стране отсутствует былой ажиотаж создания новых сортов вин. Поэтому и спрос к французским винам постепенно снижается.

3. Испания


Этот производитель замыкает тройку лидеров. Но несмотря на это, именно Испания имеет самую большую площадь виноградников в Европе.

4. США

Обороты страны по изготовлению спиртных напитков сравнительно скромны. Вино производят только в определенных частях страны. Там, где есть соответствующие климатические условия и техническая база. Так, основным, главным центром виноделия в США является Калифорния.

5. Китай

Страна не является серьезным производителем, а тем более, экспортером вина в другие страны. Обороты страны в винодельстве довольно скромные. Объем такого производства на 25% меньше, нежели потребности самой страны в этом напитке.

6. Аргентина

Страна находится в не совсем пригодных условиях для выращивания винограда. Поэтому все виноградники страны сосредоточены исключительно в предгорье Анд.

7. Австралия

Уникальная страна. Занимая 7-е место по производству спиртного напитка, она является 4-й в мире по величине экспорта данного напитка.

8. ЮАР

Довольно крупный производитель вина (8-е место в мире, 1 157 895 тонн в 2005 году). Продукция вина стартовала в 17-м веке. Так, первую бутылку напитка произвели в далеком 1659 году.

Длительное время страна специализировалась только на белых сортах винограда, но на данный момент ситуация несколько нормализовалась и выровнялась. На сегодня страна вырабатывает 55% белых сортов. В ЮАР выделено около 60 апелляций.

Зон для виноделия — три. Северо-Запад (север Западно-Капской провинции) и Восточное побережье (Квазулу-Натал) — не считаются источниками лучших вин из-за своего очень жаркого и засушливого климата. A вот юго-запад ЮАР (Западно-Капская провинция — географический регион Буланд) — дает замечательный климат под виноделие. Это и есть собственно вина ЮАР.

В ЮАР есть ряд своеобразных гибридных сортов (наиболее известен Пинотаж, гибрид Сенсо и Пино Нуар). Сортов много и все известные- белые: Шардоне, Совиньон блан, Рислинг, красные — Мерло, Шираз, Каберне Совиньон и реже Пино нуар.

Широкое распространение виноград из долины Луары — шенен блан, называющийся здесь — стин. Главный местный специалитет — сорт Пинотаж для производства красного вина. Это сорт из пино нуара и ряда других сортов с юга Франции. Сорт очень устойчив и рано созревает.

9. Чили

Некоторые районы страны обладают огромнейшим потенциалом для развития виноградарства. Ярким примером подобной области является чилийская центральная Долина. Но в 18-19 веке были допущены грубейшие агрономические ошибки, из-за чего производство качественных вин стартовало только в конце 20-го века. Несмотря на это, готовая выработка вина обеспечивает потребности страны практически на 100%.

Читайте также:
Противоречивый континент: погода по месяцам в Австралии

Чилийские вина относят к винам Нового света. У Чили довольно длинная история виноградарства для своего региона. Она начинается в ΧVI веке во время колонизации Америки испанскими конкистадорами, которые привезли с собой лозу Vitis vinifera.

Одним из главных факторов, повлиявших на рост рынка винной продукции, является тот факт, что на протяжении конца XX века многие французские семьи иммигрировали в Чили. Французы привили и распространили винную культуру и эстетический вкус среди местных чилийцев, расширив их знания в мире вина.

По объёму экспортируемой винной продукции Чили занимает пятое место в мире, и девятое по объёму производимого вина. Климат описывается как средний между Калифорнией и Францией. Наиболее распространёнными сортами винограда являются Каберне совиньон, Мерло и Карменер. Чили удалось избежать филлоксеры, а это означает, что чилийские виноградники не нуждаются в прививке.

10. Германия

Страна замыкает 10-ку мировых производителей вина. Климатические условия страны достаточно изменчивы. Поэтому не везде есть возможность развернуть виноградники. На данный момент большая часть всего производства сосредоточено на юго-западе страны, вдоль речки Рейн и ее притоков.

Старейшие хозяйства страны восходят еще ко временам Античности. Около 60% качественного немецкого вина производят на территории федеральной земли Рейнланд-Пфальц. Именно здесь сосредоточены 6 из всех 13 областей виноделия.

В общем, на территории Германии находится около 102 000 гектаров виноградников. Это равняется около десятой части всех виноградных полей Испании, Франции либо Италии. Ежегодная продукция вина составляет около 9 млн. гектолитров либо 1,2 млрд. бутылок. Это делает страну мощным экспортером вина.

Репутация Германии в виноделии двойственная. С одной стороны – это производитель элегантных, изысканных вин. С другой — называют производителем дешёвых полусладких вин типа Liebfrauenmilch.

Топ стран Европы, где делают отличное вино

Топ стран Европы, где делают отличное вино

Сладкие, сухие, розовые, игристые вина – поклонники у этого благородного напитка есть по всему миру. Состав каждого из них уникален, а различия во вкусе очевидны, особенно для настоящих гурманов. В Европе есть места, которые нельзя посетить, не попробовав этот великолепный напиток. Так что, бронируйте билеты в европейские сокровищницы вина и почувствуйте вкус винограда, запертый в бутылках!

  1. Франция
  2. Португалия
  3. Испания
  4. Чехия
  5. Италия
  6. Болгария
  7. Молдавия

Франция

Эта страна является лидером в производстве самых ценных вин. Обязательным пунктом каждой поездки в эту страну должен быть вечер, проведенный за бокалом хорошего напитка. Самые старые винные погреба находятся в долине Роны, где первые вина были сделаны в древние времена. А одним из наиболее известных регионов является Бордо, откуда берутся всемирно известные вина с таким же названием. Однако если вы хотите попробовать напиток выдержанного возраста с обширным букетом и ароматом, вам следует посетить Авиньон или Chateauneuf du Pape.

Португалия

О португальских винах можно писать часами. Многие туристы утверждают, что независимо от места и ценового диапазона они всегда на вкус одинаковы. Цена является их дополнительным преимуществом, потому что бутылку отличного напитка можно купить даже за 2 евро. Самым популярным из всех является Porto – крепкий, с добавлением винного спирта и очень характерным вкусом благодаря ноткам ванильного и дубового аромата. Само название «Порту» зарезервировано исключительно для вин, произведенных в Португалии, во главе с Вилла Нова де Гайя.

Испания

Более половины всех европейских виноградников расположены в Испании. В этой стране очень давняя винная традиция, а вкусом местных деликатесов восхищаются люди со всего мира. Самый известный регион – La Rioja. Вино с таким же названием производят в северной части Испании, и его вкус зависит от способа и продолжительности выдержки. Находясь в Испании, точнее в Каталонии, стоит попробовать Cava. Это игристое белое вино производится по способу шампанского, а его освежающий вкус идеально подойдет для жарких дней. Также не стоит забывать о Сангрии – винном алкогольном напитке с фруктами и льдом. В разных ресторанах у него разный вкус!

Чехия

Вам не нужно далеко путешествовать, чтобы насладиться вкусом хорошего вина. Винная традиция происходит из Моравии, где собрано 95% чешских виноградников. Наиболее характерные вина родом из Микулова и Зноемского района. Они молодые, ароматные и с отчетливой острой фруктовой ноткой.

Италия

Италия – это страна виноделия! На его территории насчитывается около 2 тысяч сортов винограда, которые создают мастерские сорта разнообразного вкуса. Их разделение является сложным, дифференцируются они с точки зрения качества или региона происхождения. Сицилийская марсала, уникальное Rosso Conero Riserva, ореховый Orivieto Classico или Tuscan Chianti – вот лишь некоторые из предложений для тех, кто ищет итальянские вина.

Болгария

Болгарские вина не такие популярные, как французские или итальянские, но они не оставят равнодушным любителей ностальгии. Чего только стоит давно позабытая «Медвежья кровь», бутылочка которого стоит менее 2 евро, а также великолепные белые мускатные сорта. Болгарские вина интересны тем, кто нигде в мире таких сухих сортов больше не делают – «Мавруд» и «Шевка» оценят любители мяса, к которому вино подходит идеально.

Читайте также:
Недвижимость в Голландии: процедура приобретения

Молдавия

10% площадей этой маленькой страны занимают виноградники. Эти вина хорошо помнят все, кто жил в СССР, ведь уникальные природные условия создали среду для выращивания сочных и сладких сортов винограда. Вином тут угощают в каждом доме, где есть свой рецепт приготовления восхитительного напитка, что передают из поколения в поколение. «Кара-Гани», Fume Blanc и другие популярные вина можно купить по цене от 150 леев.

Сложно дать краткое описание европейских вин, которые никого не оставят равнодушным. Их уникальный аромат и обширные букеты обязательно стоит попробовать в путешествии, а также взять с собой пару бутылочек домой. Однако ничто не может сравниться с удовольствием потягивать бокал хорошего вина в живописном месте, из которого оно происходит. Может быть, поэтому стоит запланировать поездку в одну из лучших винных стран?

Подписывайтесь на наш канал Яндекс Дзен и ставьте палец вверх!

10 лучших винных областей мира

В мире есть намного больше 10 областей виноделия, почитаемых всеми виноделами планеты. Рейтинг здесь нестабилен и меняется год от года, ведь виноград – капризная культура. Например, не попали сюда виноградники Аргентины, западного мыса Южной Африки, Новой Зеландии и Австралии, как и те, что стали давать хорошее вино в Греции. И все же мы говорим о лучших из лучших.

1. Бургундия (Франция) где остановиться

Зона бургундского виноделия простирается примерно на 250 км от Оксара до Макона, захватывая земли трёх департаментов: Йонна (Шабли), Кот д`Ор (Кот де Нюи и Кот де Бон) и Сона и Луара (Маконьи и Кот Шалонез). Всего эти виноградники занимают примерно 22 000 гектаров земли.
На виноградниках Бургундии выращивают не так много сортов: для белых вин – шардоне и алиготе, для красных – чёрный пино, а для розовых – гаме. Происхождение в Бургундии определяется по кадастровой единице, поэтому у сорта может быть несколько владельцев, например, у шамбертена есть несколько десятков владельцев-виноградарей. Местечки и наделы (парцеллы) здесь называют клима, то есть, «край».
До 1789 года почти всеми бургундскими виноградниками владела церковь, но во время революции их конфисковали и поделили на участки. Крупные виноградники в Бургундии затем делили по закону о наследовании, поэтому их участки становились всё меньше. Теперь у многих небольших виноградников может быть едва ли не сотня владельцев.
Благодаря особенностям бургундской почвы местные вина приобретают особую сложность и глубину. При соблюдении правильной температуры они правильно стареют, становясь гладким, шелковистым совершенным напитком.

2. Шампань (Франция) где остановиться

Этот винодельческий регион находится на северо-востоке Франции в пределах одноимённой исторической области. Свою мировую славу он приобрёл благодаря изготовлению игристого белого вина – шампанского. Законодательство Евросоюза и большинства стран мира закрепило название «шампанское» за игристыми винами, производимыми исключительно в данном регионе, находящемся в 160 км на восток от Парижа.
Но Шампань славится не только качеством, но и следованием традициям. Элегантность вкуса в винной индустрии по-прежнему определяют Moёt & Chandon, Dom Pérignon и Perrier-Jouët. Основные местные сорта винограда – шардоне, пино мёнье и пино нуар.
Игристое шампанское – основное вино этого винодельческого региона, но не единственное. Так, возле коммуны Бузи делают неигристое вино под региональной маркой «Кото Шампенуа». В Шампани закреплено и название розового вина «Розе де рисе». Есть региональное ликёрное вино «Ratafia de Champagne». Но поскольку из местного винограда сейчас намного выгоднее производить игристое шампанское, то доля всех креплёных и неигристых вин в регионе сильно сократилась.

3. Тоскана (Италия) где остановиться

Итальянская историческая провинция Тоскана является родиной ряда популярных и хорошо распознаваемых вин в мире, таких как Brunello, Chianti Classico и Carmignano. Виноградники с потенциально выдающимися качествами занимают в Тоскане намного больше территории, чем в других итальянских областях. В первую очередь, здесь делают красное вино, а сорт санджовезе имеет решающее значение. Исторически из него получается немного резковатое, пикантно-свежее, травянисто-пряное, хорошо утоляющее жажду вино, наполненное кисловатым фруктовым вкусом.
В последнее время в Тоскане стали всё больше выращивать сорта каберне (фран и совиньон), сира, мерло, даже гаме, используемого для купажирования в вина DOCG или создания столовых марок Vino da Tavola. Они всегда востребованы, поэтому каждое значительное поместье стремится отличиться хотя бы одним наименованием, продвигая его на мировой рынок.

4. Бордо (Франция) где остановиться

Винодельческая область Бордо оказала самое существенное влияние на производства вина в мире. Во Франции это самый крупный винодельческий регион, виноградники которого раскинулись на 120 000 га.
Ежегодно на местный и мировой рынок отсюда уходят свыше 700 млн бутылок вина – от недорогих столовых марок до элитных брендов. Обычно бордосские вина делают в частных хозяйствах – «шато». В этом регионе имеется около 9000 таких шато и 15 000 виноградарей.
В Бордо рождались легенды о датах изготовления вин и сама винная культура, установившая нормы потребления этого напитка в остальном мире. Здесь царит сорт мерло, структура которого лучше всего чувствуется в исторических винах типа Château Ausone или Pétrus. В мире особенно ценятся красные бордосские вина, а вот белые заметно менее популярны.

Читайте также:
Как проверить иностранное юридическое лицо в РФ

5. Мозель (Германия) где остановиться

Созданный слиянием рек Саара и Рувера Мозель породил прекрасные условия для вин с одним из самых сложных в мире вкусом. На крутых, обращённых к югу склонах виноград собирает нужное для вина количество солнца, а богатые сланцевые почвы придают ему глубокую минерализацию.
В долине Мозеля находится свыше 10 000 виноградников, а основным сортом является рислинг – мягкий винный сорт. Но встречаются и другие сорта – особенно легко в этом убедиться, если посетить один из бесконечных винных фестивалей, проходящих по осени почти во всех городках на берегу Мозеля. Поверьте, перепробовать все виды мозельского вина за один присест невозможно!
Порядка 2000 местных виноделов самостоятельно разливают и сбывают свою продукцию. В любом местном городке можно посетить подобное хозяйство, отведать его продукцию и купить то, что особенно понравилось. Есть также хозяйства, сбывающие виноград ближайшему товариществу виноделов или отвозящие его на небольшие винодельни, которые уже поставляют столовые вина за границу.

6. Долина Напа (Калифорния) где остановиться

Это первый винодельческий регион из Соединённых Штатов Америки, получивший международное признание винодельческого сообщества. В Калифорнии построены одни из крупнейших в мире винзаводов. Климат здесь напоминает средиземноморский, а вкупе с вулканическим пеплом и обилием древних океанических окаменелостей он является основой для щедрых урожаев сортов «Роберт Мондави», Harlan Estate и Chateau Mont Elena.
Джон Петчет в 1858 году основал в долине Напа первый коммерческий виноградник. С тех пор эта долина стала знаменитой зоной получившего распространение винного туризма. Ежегодно в эту долину приезжают около 4,5 миллионов ценителей качественного вина. Неслучайно она стала одним из самых популярных туристических направлений во всей Калифорнии.
В наши дни в долине Напа действуют свыше 450 виноделен, выращивающих разные сорта солнечной ягоды, такие как каберне, шардоне, совиньон, мерло, пино нуар, зинфандель и многие другие. Многие калифорнийские вина представляют собой купажи различных сортов, выращенных в одной долине.

7. Пьемонт (Италия) где остановиться

В Пьемонт не нужно ехать со своим вином – это дурной тон, наоборот, естественно привозить отличные вина оттуда. Его земли находятся у самых подножий Альп, которые являются естественной ловушкой для туманов, благодаря которым здесь получается вино мирового класса. Основным пьемонтским сортом винограда считается неббиоло, из которого получаются шикарные красные вина Barbaresco и Barolo. Кроме этих двух марок, также широко известна марка Asti. Что касается Barolo, то оно признано лучшим итальянским вином и входящим в десятку лучших вин мира.
Качество местного виноградного сырья обусловлено особенностями климата Пьемонта – лето здесь жаркое, а осенью и зимой идут частые и сильные дожди и опускаются туманы. Сорт неббиоло является местным, мало того, его много раз пытались культивировать за пределами Пьемонта, но все эти попытки завершились неудачей. Другой местный сорт барбера известен с XVII века, есть и ещё один интересный местный сорт – дольчетто, из которого получаются необычные вина с ярким вкусом, но лучше всего их пить незрелыми.

8. Рибера-дель-Дуэро (Испания) где остановиться

На севере Испании, в предгорьях Пиренеев есть скалистое плато Рибера-дель-Дуэро, которое стало родиной винограда, из которого делают самое дорогое в мире вино – Vega Sicilia. Вино в этом живописном регионе производят уже не одну тысячу лет. Местные виноградники занимают территорию в 12 750 гектаров, распределённую между четырьмя провинциями: Вальядолидом, Сеговией, Бургосом и Сорией. Здесь действует жёсткий континентальный климат, благодаря которому и возникли условия, благоприятные для занятий виноделием.
В 1982 году для поддержания качества испанских вин был образован Регулирующий совет, который был уполномочен утверждать регламент для любых производителей из Риберы-эль-Дуэро. Согласно этому регламенту, можно использовать только 6 сортов винограда – каберне совиньон, темпранильо, тинта, мальбек, альбильо и мерло. С одного гектара виноградников разрешено собирать не больше 7 тонн винограда.
В Рибере-эль-Дуэро делают розовые и красные вина. Для изготовления первых необходимо брать не менее половины красных сортов винограда, а для вторых – не менее 95% допущенных сортов, остальное из сорта альбильо.

9. Долина Баросса (Австралия) где остановиться

Расположенная на юге Австралии долина Баросса является основным винодельческим регионом этой страны, к тому же привлекающим массу туристов. Находится она в 60 км северо-восточнее Аделаиды, в пойме реки Северная Пара.
В экономике долины виноделие является определяющей отраслью, в которой занята большая часть местного населения. Эти места легко узнать по виноградникам, тянущимся на много километров. Славу долине принесло красное вино марки шираз.
Самыми крупными плантациями этого винограда владеет компания Penfolds Grange, которая и производит самое известное австралийское вино. Особенно эти вина придутся по вкусу тем, кто любит готовить мясные блюда с вином. Например, к стейку подойдут Shiraz или Grenache.

Читайте также:
Отдых в Лазаревском, 2022 - пляжи, цены, развлечения, достопримечательности

Пять неожиданных стран, где делают вино

Франция, Италия, Испания – ни у кого нет сомнений, что в этих странах делают вино. Но винный мир гораздо шире наших представлений, и даже там, где, казалось бы, виноделие невозможно, случаются винные чудеса. Знакомим с пятью неочевидными странами, в которых выращивают виноград и делают вино.

Звучит неожиданно, но виноделие в Боливии появилось еще в 16 веке. Благодарить за это стоит испанских поселенцев в Южной Америке, и католических миссионеров. Как это часто происходило, там, где закреплялась церковь, появлялись и виноградники. Тогда вина в основном создавались для сакраментальных целей, история же современного виноделия относительно молодая.

Большая часть современных виноградников Боливии находится в регионе Тариха, недалеко от границы с Аргентиной. Там, в зависимости от высоты, встречаются как континентальный климат, с жарким летом и холодной зимой, так и тропический. Виноград растет на больших высотах – от 1600 до 2500 метров над уровнем моря. Конечно, такие цифры не звучат внушительно по сравнению с высотой, на которой находится столица страны Ла-Пас – 3 660 метров!

99% всех виноградников страны находятся на высотах от 1600 до 3000 метров над уровнем моря. Это уникальная характеристика – больше такого нет нигде в мире.

Сейчас в Боливии работают шесть крупных виноделен, и множество небольших бутиковых. Самая крупная современная винодельня – Kohlberg, была пионером в создании качественных вин с конца 1960-х годов. У ее основателей немецкие корни, что понятно из названия винодельни. Винодельня создает классические тихие вина, которые в Ла-Пасе продаются за 6-10 долларов.

Есть винодельни, которые сосредоточены на создании игристых вин высокого качества, например Casa Real. На своих виноградниках они выращивают не только Шардоне, Пино Менье и Пино Блан, но и испанский сорт Чарелло, частый компонент известной кавы.

Патеро – таким словом в Боливии называют вино, виноград для которого давят ногами, а ферментация происходит в глиняных амфорах. Такое вино продают внутри страны.

В целом, самый распространенный белый сорт для создания вина в Боливии – ароматный Мускат Александрийский. Из него делают не только вино, но и местный бренди сингани. Из красных сортов распространены Каберне Совиньон, Мальбек, Танна.

Виноделие Боливии в цифрах: 77% красных вин, 20% белых, 3% розовых, игристых, десертных и крепленых. Основной рынок экспорта боливийских вин – это Аргентина (52%), Чили (30%), Франция (10%).

В Боливии также работает ассоциация «Вина Боливии», которая представляет и продвигает винодельческие регионы страны, винодельни и местные вина.

В Боливии до сих пор встречаются плодоносящие старые лозы винограда, некоторым из них сто лет. Такие лозы растут рядом с местными деревьями Минусом мягким, обвивают их, а листва деревьев создает естественную тень.

Если про появление виноделия в Боливии все понятно, то откуда оно возникло в Камбодже, в стране, в которой исторически не было культуры вина?

Все произошло благодаря одному энтузиасту Чану Тайчеоунгу. Он любил вино с ранней молодости, и однажды решил купить двадцать лоз и высадить их у себя в саду. К сожалению, у него ничего не получилось, и тогда он решил заниматься фермерством и выращивать апельсины. Однако в Камбодже очень большая конкуренция по этому фрукты, и тогда Чан вновь решил попробовать выращивать виноград. Чтобы отличаться от других фермеров.

Чан высадил девять лоз сорта Черная Королева, они прижились и дали первый урожай в 2004 году. Из винограда получилось сделать немного вина, которое Чан подарил друзьям. В тот же год родилась и винодельня Prasat Phnom Banon: три гектара винограда Черная Королева и немного Шираза. В это дело Чан вложил все свои средства.

Черная Королева – темный сорт винограда, который распространен в Японии. Сорт устойчив к грибковым заболеваниям, которые часто встречаются из-за высокой влажности. Из сорта получаются легкие красные вина. Сорт был выведен в 1920 году Каваками Сенбеем, известным как «дедушка виноделия в Японии».

В те сезоны, когда выпадает слишком много осадков, на винодельне не производят вино, вместо этого выпускают моносортовый сок.

Сейчас это единственная винодельня в Камбодже, работающая на энтузиазме и интересе небольшой группы людей. Возможно, виноделен было бы больше, но климат Камбоджи неблагоприятен для виноделия: слишком высокие температуры, длинные и обильные сезоны дождей, высокая влажность.

Несмотря на свое северное расположение, виноградные лозы росли в Дании еще со Средних веков. Но история производства вина в стране молодая: в 1993 году была создана Ассоциация виноградарей Дании, однако Евросоюз официально разрешил производить коммерческие вина только с 2000 года. Тогда в стране было всего две винодельни. Удивительно, но к 2014 году в стране уже насчитывалось 90, пусть совсем небольших, но виноделен.

Большинство виноделен очень маленькие – всего 2 гектара. Самая крупная винодельня страны, Dyrehøj Vingaard, работает с 8 гектарами виноградников. Она находится на полуострове Rësnes в окружении моря – такое расположение помогает в виноградарстве: свет отражается с поверхности воды и помогает винограду лучше созревать. Их вина совсем недешевы – самое базовое стоит 36 долларов! Такая цена во многом определена высокой стоимостью человеческого труда в Дании.

Читайте также:
Оффшорная юрисдикция: виды и сравнения — портал "Вне-Берега"

В основном, в Дании для производства вина используются морозоустойчивые гибридные сорта, которые выдерживают разные грибковые заболевания. Названия этих сортов отличаются от большинства известных во всем мире: например, сорта Рондо и Регент используются для красных вин, Солярис и Орион для белых.

Вино в Дании производят по всем законам Евросоюза – основная масса вин выпускается под защищенным географическим указанием. Всего в стране четыре региона, где производятся вина – Jutland, Funen, Zealand и Bornholm.

Государство контролирует очень высокий стандарт гигиены на винодельнях. Заходить на винодельню можно только в защитном костюме и обуви, также там должна быть особая «белая» комната, в которой моют техническое оборудование.

Виноделы надеятся, что из хобби виноделие в их стране сможет в будущем стать коммерческой историей. Ведь изменение климата идет на пользу винодельческой индустрии Дании – по подсчетам экспертов, через 50 лет климат Дании будет похож на север Франции. В таком случае датские вина могут быть интересны туристам и любителям скандинавской кухни.

Эфиопия во всем мире известна как производитель кофе. А что у них с вином?

C 1936 по 1941 год в Эфиопии находились итальянские войска, и для их нужд в Аддис-Абебе и на юго-западе страны были высажены виноградники. Затем они были национализированы, потом приватизированы. Сейчас же ими владеет винодельня Awash Winery, самая старая винодельня в стране.

Другая винодельня принадлежит крупной французской компании Castel, в Эфиопии она выпускает вина под брендами Rift Valley и Acacia. Французов пригласил бывший премьер-министр Эфиопии Мелес Зенауи, для улучшения международного имиджа этой довольно бедной африканской страны.

Специалитет Эфиопии – тедж – медовое вино, ароматизированное листьями дерева Гейшу.

Для создания виноградников из Франции в 2006-2009 годах привезли лозы французских сортов. Сейчас винодельня работает со 162 гектарами виноградников, находящихся в 160 км от столицы страны, около озера Зивай. Castel создает вина из международных сортов – Мерло, Сира, Каберне Совиньон и Шардоне. Виноградники обнесены длинными заборами, но не от людей, а от гиен и гиппопотамов, живущих рядом. Несмотря на то, что собирать урожай винограда в Эфиопии можно два раза в год, винодельня проводит только один урожай.

В целом, в Эфиопии есть определенные преимущества для выращивания винограда: разнообразный высотный ландшафт, короткий сезон дождей, песчаные почвы, дешевые земля и труд. Половина всего эфиопского вина потребляется внутри страны, другая половина отправляется на экспорт в те страны, где присутствует эфиопская диаспора.

Таджикистан

Всем известен виноград и изюм из Таджикистана, но используется ли он для производства вина?

Археологические документы говорят о том, что вино делалось в Таджикистане еще в четвертом веке до нашей эры. В этой центральноазиатской стране выращивали разные сорта винограда, из которых делали как вино, так и бекмес.

С приходом ислама потребление вина было запрещено. Виноград для производства вина выкорчевывался, и вместо него сажали столовый виноград, часть из которого потом превращали в изюм. В меньшей степени этой тенденции поддались центральная и юго-восточная части страны: там в 1920-х годах маленькие частные винодельни были объединены в большие компании.

В середине 20 века в стране производилось довольно много вина, в основном для удовлетворения спроса Советского Союза. В год делалось около 600 000 гектолитров вина, примерно такое количество, например, сейчас производит Хорватия.

Таджикистан пострадал во время антиалкогольной кампании Горбачева 1985-1987 годов. Распад СССР и последующая гражданская война также не способствовали развитию отрасли.

Сейчас в Таджикистане растет около 40 000 га виноградников и работает всего несколько виноделен: винзавод в Шахринаве, винзавод г. Гафурова, предприятие Парандис. В 1990-х годах для производства вина использовались Ркацители, Саперави, Каберне Совиньон, Рислинг, Тагоби и Баяншира.

В Таджикистане хорошие условия для выращивания винограда: континентальный климат, прохладные летние ночи, виноградники растут на высоте от 750 до 1100 метров над уровнем моря. Также вокруг находятся горы, а почвы в этих местах бедные.

В основном в Таджикистане делают сладкие и высокоалкогольные вина, на них больше спроса внутри страны. В этом же есть и отголосок времен Советского Союза – именно на такую стилистику и был запрос.

Старая ратуша Мюнхена (Altes Rathaus)

Старая ратуша Мюнхена, одна из известнейших достопримечательностей города, долгие годы была местом заседаний городского парламента. Сегодня Старая ратуша выполняет представительские функции. Здесь проходят праздничные мероприятия, награждения, концерты.

Расположена Старая ратуша Мюнхена на главной площади города — Мариенплац.

Первое здание Старой ратуши впервые упоминается в документах уже в 1310 году.

В 1460 году старое здание ратуши — тогда она была единственная — разрушается в результате попадания молнии. Его не стали восстанавливать, а построили новое здание в стиле поздней готики, которым мы и сегодня можем любоваться. Старая ратуша напоминает сказочный замок, хоть и маленький. Многочисленные башенки усиливают это ощущение.

Фасад белоснежной ратуши украшает герб курфюрстов Виттельсбахов, с двуглавым орлом немецкой империи в центре. В центре фасада со стороны Мариенплац установлена статуя первого немецкого кайзера родом из Баварии — Людвига Баварского.

Читайте также:
Нужен ли загранпаспорт в Грецию? Разбираемся в нюансах

В подвале ратуши первоначально была размещена тюрьма, на первом этаже — Хлебный дом, а второй этаж был отдан под праздничный или танцевальный зал. Парадный зал использовался для приемов на высшем уровне, а также проведения балов для семей патрициев.

В праздничном зале сохранились изображения гербов, а также настенные росписи и фигуры, изображающие танцоров морески, популярного танца в XV веке. Потолки богато отделаны деревянными панелями с резными украшениями. Огромная круговая люстра — подсвечник, подвешенная к потолку парадного зала, напоминает солнечные лучи.

Башня Старой ратуши, 56 метров в высоту, — единственная башня исторической крепостной стены средневекового Мюнхена, дошедшая до наших дней.

Здание ратуши многократно подвергалось перестройке в различных стилях — от ренессанса до историзма. После того, как городской парламент в 1874 году переехал в только что отстроенную Новую ратушу, эту стали называть Старой.

Первый этаж Старой ратуши после переезда чиновников был пробит насквозь, и теперь прохожие свободно гуляют через своды первого этажа ратуши на Мариенплац и улицу Таль.

8 ноября 1938 года в здании Старой ратуши держал печально знаменитую речь Йозеф Геббельс, результатом которой стала ночь погромов 10 ноября 1938 года, называемая Хрустальная ночь.

Во время Второй мировой войны здание Старой ратуши серьезно пострадало. После прямого попадания бомбы в 1944 году ратушную башню пришлось взорвать, чтобы она не обрушила и само здание.

К мюнхенской летней олимпиаде 1972 года башню Старой ратуши восстановили в том виде, какой она была сразу после постройки, в XV веке. На башне установлены лунные часы с изображением знаков зодиака, по ним можно определить фазу луны и созвездий. Установленный на башне колокол отбивает каждые полчаса и полный час. Ежедневно в 11 часов можно услышать трехминутный бой большого колокола.

Здесь же, в башне Старой ратуши, расположен Музей игрушек.

В Музее представлена коллекция исторических игрушек за последние 200 лет — от моделей железных дорог до оловянных солдатиков, плюшевых мишек, кукол и кукольных домиков.

C 1970 года у стен Старой ратуши, между Мариенплац, улицей Таль и Викталиенплац, размещена статуя Джульетты, подарок города-побратима Вероны. Считается, что прикосновение к груди статуи принесет удачу в любви. Это место у бронзовой Джульетты затерто до блеска.

Лучший вид на Старую ратушу Мюнхена открывается с обзорной площадки Петерскирхи.

Режим работы

В Старую ратушу доступ для посетителей открыт в праздничные дни и во время проведения тематических мероприятий.

Старая ратуша:

понедельник — суббота — по договоренности.

Музей игрушек в Старой ратуше

работает ежедневно с 10.00. до 17.30.

Обзорная площадка церкви святого Петра (Петерскирхе):

  • с понедельника по субботу — с 9.00. до 18.30,
  • воскресенье и праздничные дни — с 10.00. до 18.30,
  • закрытие площадки — в 19 часов.
  • с понедельника по субботу — с 9.00. до 17.30,
  • воскресенье и праздничные дни — с 10.00. до 17.30,
  • закрытие — в 18 часов.

Стоимость билета

В Старой ратуше можно посетить Музей игрушек.

Музей игрушек в Старой ратуше:

  • взрослый билет — 6 евро,
  • детский — 2 евро,
  • семейный билет — 12 евро.

Обзорная площадка церкви святого Петра (Старый Петер):

  • взрослый — 3 евро,
  • дети от 6 до 18 лет — 1 евро,
  • студенты (при предъявлении студенческого билета международного образца) — 2 евро,
  • дети до 6 лет — бесплатно.

Как добраться до Старой ратуши

Старая ратуша расположена в самом центре Мюнхена. Сюда легко доехать из любой точки города. Все виды транспорта доходят до Мариенплац.

На общественном транспорте

  • На метро (U-Bahn): Линии U3, U6 до остановки Мариенплац.
  • Городская электричка Эс-Банн (S-Bahn): Линии S1, S2, S3, S4, S6, S7, S8 до остановки Мариенплац.
  • Автобус: Маршруты 52, 62 до остановки Риндермаркт.
  • Трамвай (Tram): Маршрут 19 до остановки Театинерштрассе (Theatinerstrasse).

Станции метро и городской электрички расположены на подземных этажах прямо под площадью Мариенплац. От остановки трамвая нужно будет пройти по Weinstrasse до Мариенплац несколько минут. От остановки автобуса — несколько минут по улице Rindermarkt.

На автомобиле

В районе Старой ратуши есть несколько парковок.

Подземный гараж Паркхаус ам Мариенплац (Parkhaus am Marienplatz) по адресу: Rindermarkt 16. Открыт круглосуточно.

  • первый час — 4 евро,
  • каждый дополнительный час — 4 евро,
  • максимальная оплата за 24 часа — 36 евро.

Парковка на 26 мест — Паркплац бай Кустерманн (Parkplatz bei Kustermann) по адресу: Rosental 7. Работает с понедельника по субботу с 8 до 21 часов, воскресенье закрыта.

Стоимость парковки — 6 евро в час.

На такси

До Старой ратуши в Мюнхене удобно доехать на такси Uber или München Taxi.

Видео: колокольный звон башни Старой ратуши Мюнхена.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: