Национальная израильская кухня – 12 традиционных блюд

masterok

Мастерок.жж.рф

Хочу все знать

Еврейская гастрономия, в отличие от многих других кухонь мира, подчинена строгому своду религиозных правил. Все блюда готовятся в соответствии с кашрутом — требованиям Галахи, еврейского Закона. Так, по закону строго запрещено сочетать мясные и молочные продукты, употреблять свинину, верблюжатину, мясо дамана и зайца, а также насекомых, земноводных и пресмыкающихся. Кошерными считаются только одновременно жвачные и парнокопытные — коровы, козы, овцы, жирафы, лоси. Разрешается употреблять мясо птиц — гусей, кур, индеек, перепел, уток. Забой животных осуществляется также по особым правилам. Что касается рыбы, она мясом не считается; кошерная рыба должна иметь чешую и плавники.

Перед приготовлением продукты тщательно осматриваются и моются. Они не должны иметь никаких дефектов.

Стоит также отметить, что традиционная еврейская кухня делится на ашкеназскую и сефардскую. Евреи, проживающие в Европе, придерживаются традиций первой, в то время как евреи ближнего востока — второй.

Давайте посмотрим на нее немного поближе …

Древняя культура со своими традициями и правилами удерживает этот рассеянный по всему миру народ в единой целостности сильнее любых границ. Давно бы стерлась с лица земли гонимая нация, если бы голоса предков, звучащие в каждодневном укладе жизни, рецептах блюд, благословениях перед едой, священных праздниках и обычаях, не рассказывали об истории и нравах родного народа, не заботились о единстве и здоровье своих детей. Крепости и живучести традиций этого удивительного народа нам, детям современной цивилизации с ее хаотичным укладом и ритмом, остается только удивляться, проникаясь чувством глубокого уважения к рациональной и жизнелюбивой культуре.

Духовное содержание трапезы определяется не тем, насколько она разнообразна и обильна, а в какое время, из каких продуктов, для какого случая приготовлена. Ведь согласно Торе – священной книге еврейского народа, еда – это первая ступень процесса облагораживания человека. Питаться только ради насыщения или наслаждения считается низшим уровнем поведения, ведь пища в первую очередь несет духовную силу, принимать ее нужно правильно, не забывая благословлять и благодарить Бога. Поэтому и приготовление еды приравнивается к обряду священнодействия.

Вот, например, обычное повседневное занятие – выпечка кошерного хлеба. От приготовленного по еще бабушкиному рецепту теста отделяют маленький кусочек и бросают в огонь. Этот «хлебный дар» – халу – в далекие времена вместо огня относили священникам в качестве приношения, а впоследствии обычай трансформировался в жертвоприношение хлеба огню. Отделение халы считается почетной обязанностью хозяйки. И по сей день в Израиле и за его пределами еврейские женщины, следующие традициям национальной кухни, неукоснительно исполняют эту древнюю заповедь.

В традициях приготовления пищи еврейского народа сформировались свои излюбленные приемы и особенности, иногда диктуемые условиями местности проживания, иногда религиозными правилами и обычаями. Для еврейской кухни характерна несложная, но длительная тепловая обработка: отваривание, тушение с водой и под крышкой, реже используется запекание в духовке. В результате многочасовой тепловой обработки получаются традиционные цимесы, чолнты, густые наваристые бульоны, обязательно с огромными клецками из мацы – кнейдлах, тушеное кисло-сладкое мясо – это все блюда, в которых составляющие ингредиенты долго томятся и вывариваются, пропитываясь ароматом специй и превращаясь в однородную, нежную массу с новым вкусом.

Очень популярны в еврейской кухне блюда из яиц: вареных, сырых, жареных. Взбитые яичные заливки используются для приготовления кугелей из мацы, рыбы, овощей. В пресное тесто добавляют желтки, а из сваренных вкрутую и рубленых яиц готовят закуски и салаты.

Блюда из рыбы – это целая отдельная область кулинарного искусства еврейского народа. Фаршированная целиком или кусочками, варенная в бульоне или запеченная, рыбные котлетки, студень, форшмак – самые любимые и распространенные блюда национальной кухни, известные во всем мире. На праздничном столе рыба приобретает дополнительное символическое значение – выложенная целиком с головой на блюдо, она символизирует мудрость и цельность жизни.

Обязательными компонентами почти всех блюд, но только в ограниченном количестве, являются пряности: анис, мускатный орех, укроп, черный перец. Их добавляют для вкуса, аппетита, хорошего пищеварения, с целью более долгой сохранности пищи. Старая еврейская поговорка гласит: «В пище без пряностей нет ни пользы, ни радости». Также для повышения вкусовых качеств супов, бульонов, рыбных и мясных блюд используют пряные овощи: корень сельдерея и петрушки, лук, чеснок и т. д.

Самая главная особенность, без чего и всей еврейской кухни просто бы не было,– это соблюдение основных религиозных правил подбора и приготовления продуктов – правил Кашрута. В каком бы месте не оказывались представители этого народа, основой ведения домашнего хозяйства и приготовления пищи для них всегда оставались религиозные законы питания. Евреи питаются только «подходящей», кошерной пищей, т. е. той, которую готовят в соответствии с законами Кашрута.

Правила Кашрута

Вопреки распространенному заблуждению, раввины и другие еврейские религиозные деятели не принимают участия в приготовлении кошерной пищи, вернее, они могут участвовать, но это не является определяющим фактором. Блюдо будет считаться кошерным, если при его приготовлении соблюдались следующие простые, но обязательные к исполнению правила:

  • Разрешается есть мясо только травоядных животных: крупного рогатого скота, овцы, козы, а также мясо диких животных, таких как олень и косуля. Считается, что чем ближе животное к растительному миру, тем меньше агрессии оно передает человеку и тем меньше в нем проявляются животные инстинкты. Таким образом, мясо хищников, а также свиней запрещено. Это же положение касается и птиц, только помимо хищных, запрещены еще певчие и экзотические.
  • Кошерными считаются только те виды рыб, которые имеют чешую и плавники. Сом, осетр, стерлядь, угорь, белуга и др. запрещено употреблять в пищу, так как их чешуя не может быть отделена от кожи. Также некошерными считаются остальные обитатели водоемов: моллюски, крабовые, кальмары, креветки и пр.
  • Все части запрещенных животных, птиц и рыб тоже считаются некошерными (например, черную икру есть запрещено, т. к. она от некошерной рыбы).
  • Животные и птицы, предназначенные в пищу, должны быть убиты в соответствии с «шехитой» – еврейскими правилами забоя, т. е. очень быстро, безболезненно, специально обученными людьми. Эти ограничения не распространяются на разрешенную рыбу.

  • Тора категорически запрещает употреблять в пищу любую кровь, считая, что в крови содержится душа животного или птицы. Поэтому, если вы купили свежее или мороженое мясо, а на упаковке стоит «ло мукшар», что значит «не откошеровано», то из него обязательно нужно удалить всю кровь. Для этого необходимо хорошо промытые куски мяса опустить на несколько часов в воду (не более суток), затем дать воде стечь, мясо посолить и откинуть на наклонную плоскость еще на час, тогда оставшаяся кровь стечет и мясо будет откошеровано. Если в яйцах разрешенных птиц содержится хотя бы капля крови, их нельзя употреблять в пищу, поэтому лучше перед использованием разбить яйцо в стеклянный стакан, во избежание порчи всего блюда. Печень кошерных животных и птиц обескровливается только поджариванием.
  • Все виды насекомых запрещено употреблять в пищу. Поэтому еврейские хозяйки очень большое внимание уделяют предварительной обработке продуктов, тщательно перебирая крупы, просеивая муку, осматривая овощи, фрукты и зелень на предмет жучков и гусениц. Зелень рекомендуется замочить в слабом растворе соли или уксуса, а затем хорошенько промыть.
  • Вся еда, в соответствии с правилами Кашрута, делится на мясную, молочную и нейтральную, «парве». Строжайше запрещено как употреблять, так и готовить одновременно молочную и мясную пищу. Это касается не только самого мяса и молока, но и животных продуктов, например, животного жира или сливочного масла, сыра, творога и т. д. Прием молочной пищи должен быть отделен от приема мясной как минимум на 6 часов, если же мясная пища принимается после молочной, то достаточно разницы между приемами в 1 час. Исключением является твердый сыр, после него интервал тоже должен быть не менее 6 часов. Рыба, яйца, все растительные продукты относятся к «парве» и могут сочетаться как с мясными, так и с молочными продуктами. Это разделение касается не только самих продуктов, но и посуды, в которой они готовятся. Разделочные доски, сковороды, ножи, кастрюли и тарелки для мясного ни в коем случае не должны смешиваться или быть использованы для молочного. Мыть такую посуду нужно тоже раздельно. Если случайно на посуду для молочного попали содержащие мясо продукты, то такую посуду нужно кошеровать: кипятить или прокаливать.
  • Во время празднования Песах (Пасхи) Кашрутом запрещено употреблять в пищу «хамец» – блюда с использованием любой закваски (дрожжевой хлеб, пиво, уксус и т.д.). Вместо хлеба готовят «мацу» – тонкие лепешки, которые замешиваются и пекутся за очень короткое время, чтобы тесто не успело закиснуть.
  • Вино, если оно произведено не евреем, считается некошерным продуктом.
  • Все остальные продукты, если они не содержат пищевых добавок, разрешены.
Читайте также:
Новый год 2022 в ОАЭ — погода, цены и программа празднования

А вот вам еще несколько примеров традиционных кухонь мира: вот например Вьетнамская кухня, а вот Виды пасты, про которые должен знать каждый любитель итальянской кухни. Вспомним еще что такое Итальянская кухня или например Бразильская кухня плюс Бельгийская кухня.

Шоппинг в Стамбуле: 10 лучших торговых центров и рынков

Обновлено: 1 Апр, 2019

Стамбул – это не только город, наполненный бесценными историческими достопримечательностями, но и эпицентр шоппинга. Еще византийский Константинополь в свое время считался главным торговым пунктом, куда съезжались купцы из Европы и Азии. И сегодня шоппинг в Стамбуле стал неотъемлемой частью жизненного уклада. Именно здесь располагаются самые большие рынки и торговые центры Турции: чего только стоит один Гранд Базар! Основная часть комплексов раскинулась в крупных деловых районах, и многие из них наполнены не только магазинами, но и жилыми площадями, офисами и развлекательными зонами.

Среди товаров, которые стоит купить в мегаполисе, в первую очередь важно отметить одежду и обувь. Текстильная промышленность в Турции – одна из ведущих, поэтому ассортимент вещей здесь огромен, а количество национальных брендов бьет рекорды. Кроме того, на рынках Стамбула можно отыскать самые настоящие восточные сладости, пряности, шелковые платки, ювелирные украшения и изделия из кожи. Ну а любителей эксклюзива обязательно порадует широкий выбор антиквариата и ковров. Подробнее о том, где совершать покупки в Стамбуле, рассказываем ниже.

Истикляль

Судя по отзывам туристов, шоппинг в Стамбуле в Турции приобретает по-настоящему грандиозный размах на знаменитой торговой улице Истикляль, протянувшейся от площади Таксим до Золотого Рога. Часто это место именуют раем для любителей покупок, и такой статус вполне оправдан. На улице длиной более 2 км цепочкой выстроились многочисленные магазины и лавки, ночные клубы и рестораны. На Истикляле туриста ожидает богатый ассортимент разного рода товаров. Здесь вы найдете сувениры, восточные сладости, одежду, турецкие шали и платки, антиквариат, музыкальные инструменты, косметику, изделия из золота и даже бытовую технику. На Истикляле есть множество бутиков мировых брендов: Zara, H&M, LTB, Mango, Nike и другие.

На улице представлены магазины разной ценовой категории, поэтому тут понравится и экономным туристам, и расточительным путешественникам. Стоит учитывать, что в лавках, расположенных в самом начале Истикляля, цены всегда дороже, так что прежде чем совершать покупку, советуем прогуляться вниз по улице и прицениться.

  • Адрес: İstiklal Cd., Бейоглу, Стамбул.
  • Время работы: каждый день с 10:00 до 22:00. Некоторые отделы открыты до 23:00 — 00:00.

ТЦ «Джевахир»

Помимо улицы Истикляль шоппинг в Стамбуле процветает и в стенах различных торговых центров. Если верить отзывам, многие туристы предпочитают совершать покупки в месте под названием «Джевахир». Это один из крупнейших ТЦ в мире, который начал функционировать с 2005 года. Объект занимает 6 этажей, а его площадь составляет почти 630 тысяч м². На первых 4-х ярусах располагается 340 магазинов, последние же 2 этажа отведены под многочисленные кафе, рестораны и развлекательные зоны.

В «Джевахире» представлены продукты как турецких, так и мировых брендов: тут вы найдете отделы LC Waikiki, Koton, Colin’s, Mango, Gap, YSF и т.д. Также в торговый комплекс отправляются за покупкой домашнего текстиля, мебели, электроники, обуви, бижутерии и ювелирных украшений. После шоппинга покупатели отдыхают на верхних этажах, где сосредоточены ряды фаст-фудов, кафе и ресторанов. Также в «Джевахире» есть парк развлечений «Атлантис», в котором весело проводят время семьи с детьми.

  • Адрес: 19 Mayıs Mahallesi, Büyükdere Cd. No:22, 34360 Шишли, Стамбул.
  • Время работы: ежедневно с 10:00 до 22:00.
  • Официальный сайт: istanbulcevahir.com

ТЦ «Акмерез»

Еще одним местом, куда можно отправиться за покупками в Стамбуле, является ТЦ «Акмерез». Это многофункциональный комплекс, раскинувшийся на 4-х этажах. В здании функционирует 43 лифта — 2 из них панорамные. В состав ТЦ входят бутики, офисы, жилые помещения, банки, фуд-корты и комнаты с развлечениями. Здесь работает 246 отделов, где продается самая разнообразная продукция: детская и взрослая одежда, обувь, сувениры, ювелирные изделия, предметы декора, бытовая техника и многое другое.

Судя по отзывам, объект довольно популярен не только у жителей Стамбула, но и у его гостей, что подтверждает статистика. Ежедневно «Акмерез» посещает более 50 тысяч человек, а в выходные это число превышает 70 тысяч. В ТЦ вы найдете массу магазинов с одеждой мировых брендов, таких как Lacoste, Armani, Boss, Benetton, Levi’s, Mango и т.д. Комплекс рассчитан на средний рабочий класс, так что цены здесь не слишком низкие, хотя некоторые турецкие марки предлагают продукцию по весьма выгодной стоимости.

Читайте также:
Фотографии Берега скелетов

  • Адрес: Kültür Mahallesi, Nispetiye Cd No:56, 34340 Бешикташ, Стамбул.
  • Время работы: ежедневно с 10:00 до 22:00.
  • Официальный сайт: www.akmerkez.com.tr

ТЦ «Мармара Форум»

Немалая часть туристов совершает покупки в Стамбуле в ТЦ «Мармара Форум». Это один из крупнейших торговых центров мегаполиса, занимающий площадь около 375 тысяч м². «Мармара Форум» появился в 2011 году в районе Бакыркёй. В первую очередь отличается своим ультрасовременным дизайном: в свете вечерней подсветки строение похоже на самый настоящий космический корабль. Центр имеет множество положительных отзывов, поэтому для остановившихся в районе Бакыркёй туристов он станет идеальным местом для шоппинга.

В «Мармара Форум» можно найти всевозможные товары, включая обувь и сумки, одежду, электронику, книги, игрушки, часы, украшения и т.д. Комплекс порадует богатым выбором продукции с мировым именем, такой как Adidas, Columbia, Deichmann, Pull&Bear, LTB, Nike и т.д. Здесь представлены и изделия востребованных турецких марок: Mavi, Koton, LC Waikiki, Zen, Tac, Karaca и другие. Целый этаж здания занимают разнообразные кафе и рестораны. Кроме того, у посетителей есть возможность поиграть в боулинг, посетить кинотеатр и игровую комнату.

  • Адрес: Osmaniye Mahallesi, Çobançeşme Koşuyolu Cd. No:3, 34568 Бакыркёй, Стамбул.
  • Время работы: ежедневно с 10:00 до 22:00.
  • Официальный сайт: marmaraforum.com.tr

В каком районе Стамбула лучше остановиться туристу – читайте в этой статье.

Торговый центр «Каньон»

В отзывах о шоппинге в Стамбуле часто фигурирует ТЦ «Каньон», который многие путешественники посещают не только в качестве места для покупок, но и как достопримечательность. Центр – самое настоящее произведение современного архитектурного искусства, выстроенное в форме каньона и представляющее собой миниатюрный городок. В 2006 году он завоевал престижную награду за свою концепцию открытого пространства. Здесь располагаются как торговые и офисные помещения, так и жилая зона.

«Каньон» распластался на территории площадью 250 тысяч м² в районе Шишли. В комплексе насчитывается 170 магазинов, где продаются товары для дома, одежда, обувь, техника, косметическая продукция, оптика и многое другое. Среди наиболее известных брендов здесь представлены Swarovski, Tommy Hilfiger, Lacoste, Banana Republic, Calvin Klein и т.д. Кроме того, в центре вы найдете массу кафе и ресторанов с национальной и международной кухней, небольшие кофейни и фаст-фуды.

  • Адрес: Esentepe Mahallesi, Büyükdere Cd. No:185, 34394 Шишли, Стамбул.
  • Время работы: ежедневно с 10:00 до 22:00.
  • Официальный сайт: kanyon.com.tr
Tepe Nautilus

Tepe Nautilus – известный ТЦ мегаполиса, раскинувшийся в азиатской области в округе Кадыкёй. Здание занимает площадь 170 тысяч м² и располагается на 3-х этажах. Tepe Nautilus открылся в 2001 году и стал одним из первых концептуальных ТЦ в Стамбуле. Интерьер постройки выполнен в морской тематике, на что может намекнуть и само название объекта. Судя по отзывам, шоппинг в этом месте очень популярен среди жителей и гостей Кадыкёя, о чем говорит и его посещаемость: в выходные здесь собирается до 50 тысяч человек.

В Tepe Nautilus работает 113 отделов: сюда отправляются за покупкой взрослой и детской одежды, украшений, обуви, косметики, товаров для дома и бытовой техники. Тут представлены популярные турецкие бренды (LC Waikiki, Koton, Mavi, Bambi, Hotic) и известные мировые марки (Benetton, Lacoste, Pierre Cardin, Zara). Помимо шоппинга центр предлагает посетить кинотеатр, 18 кафе и боулинг.

  • Адрес: Acıbadem, Nautilus Ticaret Merkezi, Fatih Caddesi No:1 Mağaza No:47, 34718 Кадыкёй, Стамбул.
  • Время работы: ежедневно с 10:00 до 22:00.
  • Официальный сайт: tepenautilus.com
Olivium

ТЦ Olivium представляет собой крупнейший в Стамбуле аутлет (первый в городе), который был открыт в 2000 году. Изначально в нем насчитывалось всего 25 магазинов, но сегодня их число возросло до 118. Объект располагается в рабочем квартале Зейтинбурну, но, если верить отзывам, пользуется огромной популярностью и у гостей мегаполиса. Ежедневно его посещает около 25 тысяч человек, а в конце недели количество покупателей достигает 40 тысяч.

Поскольку Olivium является аутлетом, здесь можно приобрести товары мировых и национальных производителей по весьма доступным ценам. Тут вы найдете текстильную и обувную продукцию, косметику, технику, игрушки и т.д. В аутлете представлены такие бренды, как Diesel, Mango, Colin’s, Samsung, Puma, Adidas и другие известные марки. Помимо магазинов на территории комплекса имеется детская игровая площадка, кинотеатр, боулинг и фуд-корт.

  • Адрес: Gökalp Mahallesi, No:, Prof. Muammer Aksoy Cd. No:39, 34020 Зейтинбурну, Стамбул.
  • Время работы: каждый день с 10:00 до 22:00.
  • Официальный сайт: olivium.com.tr
Profilo

В отзывах туристов о шоппинге в Стамбуле прослеживается еще один интересный объект под названием Profilo. Это крупный торгово-развлекательный комплекс, находящийся в Шишли — современном районе Стамбула. Объект занимает площадь 110 тысяч м² и располагает 217 отделами. Большую часть товаров здесь составляет одежда, обувь, электроника и ювелирные изделия.

В центре вы найдете продукцию по большей части турецкого производства. Среди известных национальных марок стоит отметить FLO, Madam Coco, Teknosa, Koton и Mavi. Помимо магазинов в Profilo вас ждет 7 кинотеатров, большой боулинг-зал и 3 театра, где можно посмотреть живые концерты. Ну а на верхнем этаже посетители всегда могут перекусить в многочисленных фаст-фудах и ресторанах турецкой кухни.

  • Адрес: Gülbahar Mahallesi, Cemal Sahir Sokaği No: 33, 34394 Шишли, Стамбул.
  • Время работы: каждый день с 10:00 до 22:00.
  • Официальный сайт: pam.com.tr
Гранд Базар

Один из крупнейших крытых рынков в мире раскинулся на площади Беязит в Стамбуле. Это именно то место, где путешественники могут не только совершить покупки, но и погрузиться в атмосферу подлинного восточного базара. В рыночных лавках вы найдете товары на любой вкус, включая изделия из кожи, ковры, сладости, пряности, золотые украшения, антикварные изделия и многое другое.

Если вы ищите рынки в Стамбуле для покупки вещей, то Гранд Базар – идеальный выбор. Местный ассортимент одежды превышает все разумные пределы: здесь можно найти копии многих известных брендов. Более подробные сведения об объекте и его структуре — здесь.

Египетский рынок

Вторым по популярности рынком в Стамбуле стал Египетский базар, раскинувшийся в историческом районе Эминеню. Ему насчитывается более пяти столетий, что отчетливо прослеживается в устройстве и атмосфере объекта. Часто Египетский базар называют Рынком пряностей, и действительно, ассортимент специй поражает воображение. Кроме того, именно здесь представлен самый богатый выбор восточных сладостей: халвы, пахлавы, кадаифа, лукума, пишманье и т.д.

Читайте также:
Карта Ларнаки, где находится Ларнака на карте мира

В своих отзывах многие туристы уверяют, что наивкуснейшие сладости в Стамбуле продают именно на Египетском базаре. Тут также можно приобрести эффективные косметические средства, лекарственные травы, парфюмерную продукцию, сувенирные изделия. Примечательно, что цены на этом рынке значительно ниже, чем на Гранд Базаре, но многие путешественники обходят его стороной из-за неудобного месторасположения. Тем не менее, будучи в Стамбуле, не отправиться на шоппинг на Египетский базар стало бы большим упущением.

  • Адрес: Rüstem Paşa Mahallesi, Erzak Ambarı Sok. No:92, 34116 Фатих, Стамбул.
  • Время работы: с понедельника по пятницу – с 08:00 до 19:00. В субботу – с 08:00 до 19:30, в воскресенье – с 09:30 до 19:00.
  • Официальный сайт: misircarsisi.org
Вывод

Шоппинг в Стамбуле – это целое мероприятие, которое может занять не один день. Прежде чем отправляться за покупками, важно изучить отзывы об интересующих вас объектах, а также ознакомиться со списком представленных в них брендов. Ну а искатели восточного колорита и любители поторговаться всегда могут посетить знаменитые городские рынки и с головой уйти в мир турецкого шоппинга.

Шоппинг в Стамбуле

Автор: Екатерина Унал

Обновлено: 1 Янв, 2019 Ключевым моментом при планировании любой поездки в путешествие…

Обновлено: 23 Ноя, 2019 Стамбул, будучи одним из самых посещаемых городов мира,…

Обновлено: 2 Апр, 2019 Таксим (Стамбул) – микрорайон мегаполиса, располагающийся в его…

Обновлено: 18 Июн, 2021 Путешествовать можно по-разному, и если основной целью поездки…

Шопинг в Стамбуле — 5 лучших торговых центров

Ни для кого не секрет, что в Стамбул едут не только за историей и достопримечательностями. Многие успевают еще и «затариться» вещами для себя и родных. Здесь самый большой крытой рынок — Гранд-Базар, множество лавок, оптовые склады, целые кварталы мини-фабрик с магазинами и несколько больших просторных и удобных торговых центров, основную пятерку из которых мы и рассмотрим в этой статье. Шопинг в Стамбуле — это обязательная часть любого путешествия в вечный город.

  1. Торговый центр «Истинье Парк»
  2. Трамп Тауэрс Молл
  3. Городской торговый центр Нишанташи
  4. Торговый центр Kanyon
  5. Торговый центр Cevahir

Торговый центр «Истинье Парк»

Торговый центр «Истинье Парк»

Где это ? Istinye Park, расположенный в квартале Маслак в районе Сарыер в Стамбуле, — это большой торговый центр, в котором представлены все бренды, о которых вы только можете подумать. Именно сюда в первую очередь прибывают новые коллекции известных брендов.

Это путешествия для тех, кто:

  • Не хочет проводить время в туристическом автобусе
  • Устал от пакетных предложений
  • Не хочет переплачивать за отдых
  • Хочет яркую программу в небольшой группе

Парк Истинье — это место, где простые жители, политики и даже местные звезды Стамбула удовлетворяют свои потребности в еде, питье и покупках каждый день недели. У люксовых брендов также есть удобные приложения. А в торговом центре представлены высокотехнологичные кинотеатры, спортивные и игровые залы, детская комната и кухни всемирно известных шеф-поваров. Для покупателей осуществляется по заявке бесплатный трансфер до торгового центра.

Привлекает внимание посетителей импровизированная улица внутри здания, где расположены многочисленные сувенирные лавки, витрины с фруктами, овощами, пряностями и цветочные магазины.

Адрес: Katar Caddesi No: 11, Sarıyer, Стамбул

Время Работы: 10.00-22.00

Телефон (0212) 345 55 55

Трамп Тауэрс Молл

Где это ? Торговый центр Trump Towers, расположенный в Меджидиекёй, в районе Шишли Стамбула, представляет собой жилой центр, который включает в себя множество объектов — от ресторанов и кафе, до магазинов ювелирных изделий, кинотеатров и частных игровых площадок. Башни Трампа — одно из самых великолепных и самых высоких зданий в Стамбуле, также имеют бизнес-центры и жилые зоны.

Не упустите возможность! До торгового центра Trump Towers легко добраться на метро(остановка Mecidiyeköy) или на метробусе. От самого большого в Европе мола Джевахир (читайте ниже) — 10 минут пешком

Адрес: Mecidiyeköy Yolu Caddesi No: 12, Стамбул

Телефон: (0212) 348 78 40

Городской торговый центр Нишанташи

Торговый центр Нишанташи

Где это ? Центральное расположение и огромный выбор люксовых брендов — лицо торгового центра City’s Nişantaşı в Стамбуле, Турция

Торговый центр по турецким меркам небольшой и не такой известный, как другие. Зато здесь нет толп посетителей, а цены вполне умеренные. Сюда стоит приехать, если вы хотите купить подлинную брендовую вещь сравнительно недорого. А если вы желаете потратить значительную сумму, то в окрестностях — множество фирменных магазинов известных брендов.

Нишанташи, центр моды Стамбула, продолжает претендовать на первенство новинок в модных коллекциях. Что точно достойно внимания – это последний этаж ТЦ, который сделан в виде открытой, оригинально оформленной зоны с кафе и ресторанами, по которой можно прогуляться и выбрать понравившееся кафе. Ко всему прочему, с этого этажа открывается отличный вид на город, поэтому перекусить здесь очень приятно

Адрес: Tesvikiye Caddesi No: 162, Nisantasi, Sisli, Стамбул

Время работы: 10.00-22.00

Телефон: (0212) 373 33 33

Торговый центр Kanyon

Торговый центр Kanyon

Где это ? Торговый центр Kanyon может стать для вас естественным маршрутом шоппинга благодаря своему расположению на проспекте Бюйюкдере — центра торговой жизни Стамбула.

Это не просто торговый центр с магазинами в одном из центральных районов Стамбула, а настоящее произведение искусства, считающееся ни много ни мало архитектурной достопримечательностью города. Помимо торговых площадей в 37,5 тыс. кв. м в него входят также два здания — жилое и офисное. А название торгового комплекса выбрано неслучайно — внешняя форма архитектурного сооружения действительно напоминает каньон, созданный природой.

Чтобы добраться до торгового центра Kanyon, который находится в легко доступном месте, вам нужно сесть на метро и выйти на остановке Levent.

Адрес: Buyukdere Caddesi No: 185, 34394 Levent, Стамбул

Время работы: 10.00-22.00

Телефон: (0212) 317 53 00

Торговый центр Cevahir

Где это ? Торговый центр Cevahir, ставший почти классическим после недавно открывшихся торговых центров, может помочь тем, кто хочет поймать ритм города.

Торговый центр Cevahir с современной программой мероприятий, детским клубом, магазинами, ресторанами и напитками расположен между Шишли-Меджидиекёй, одним из самых оживленных мест Стамбула.

Чтобы добраться до торгового центра Cevahir на метро, ​​вам нужно выйти на остановке Mecidiyeköy и использовать выход Шишли. Подробнее читайте по ссылке: Самый большой в Европе торговый центр Джевахир

Адрес: Buyukdere Caddesi No: 22, 34360 Sisli, Стамбул

Читайте также:
Самые востребованные профессии в Эстонии в 2022 году

Время работы: 10.00-22.00

Телефон: (0212) 368 69 00

Удобных, комфортных и современных торговых центров в Стамбуле много. Есть что купить и недорогие местные бренды и модные люксовые коллекции. В общем, приезжайте в Стамбул с полупустым чемоданом и будет вам счастье.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Лучшие торговые центры Стамбула: куда пойти на шоппинг

В Стамбуле десятки торговых центров. Некоторые из них настолько хороши, что в них стоит съездить специально. А на другие не стоит тратить время, даже если они находятся рядом с вами. Расскажем о самых популярных торговых комплексах крупнейшего города Турции, в которых стоит побывать каждому ценителю выгодного шоппинга.

Сезон распродаж в Стамбуле совпадает с общеевропейским. Летом скидки в торговых центрах начинаются в июле и заканчиваются в конце августа. Зимой «сейлы» стартуют сразу после Нового года. Однако некоторые магазины не подчиняются правилам и устраивают распродажи вне общих графиков. Поэтому скидки в стамбульских ТРЦ есть почти круглый год, самые большие – в конце каждого сезона.

Джевахир | Istanbul Cevahir

Самый большой торговый центр Стамбула «Джевахир» входит в число крупнейших в мире. Сюда можно отправиться всей семьей на целый день: отличный шоппинг, рестораны на любой вкус, парк аттракционов – скучно не будет.

«Джевахир» – лидер по позитивным отзывам туристов среди всех торговых центров в Стамбуле.

Как добраться

Торговый центр «Джевахир» находится в районе Шишли. До него легко добраться на метро, доехав до станции Şişli. Точный адрес в данном случае не нужен – вы выйдете из метро прямо в Istanbul Cevahir.

Также можно поехать на метробусе. В этом случае выходите на остановке Mecidiyeköy.

Магазины

На входе в ТЦ есть стойка информации. Если планируете в «Джевахире» активный шоппинг, возьмите бумажную карту магазинов, чтобы ничего не упустить.

В торговом центре Cevahir работает около 350 магазинов. Здесь легко купить не только одежду или обувь. В «Джевахире» есть магазины электроники, косметики, товаров для дома, сумок и чемоданов, аксессуаров.

Крупнейший ТЦ Стамбула стоит из 6 этажей: 1-4 – магазины, 5 – фуд-корт, 6 – дорогие рестораны. На 1 этаже есть большой супермаркет Migros, а также торговые точки крупнейших производителей техники. Со 2 по 4 уровни – мировые и самые популярные турецкие бренды. В ТРЦ «Джевахир» много недорогих магазинов со всего мира. Люксовых бутиков нет, а выбор бюджетной одежды и классом выше среднего действительно хорош.

Самые большие скидки в торговом центре «Джевахир» – в конце летнего сезона, а зимой – сразу после Нового года. В это время здесь особенно много людей.

Особенности

В «Джевахир» стоит съездить даже в том случае, если вы не планируете в Стамбуле активный шоппинг или предпочитаете рынки. Он достоин внимания каждого туриста благодаря легендарным часам во всю крышу. Одни из самых больших в мире, действительно красивые – многие приезжают сюда только ради них.

С точки зрения развлечений «Джевахир» – самый интересный торговый центр Стамбула. Горки, аттракционы виртуальной реальности, фотобудки, инсталляция сафари-парка, шоу-программы – это лишь часть из того, что ждет посетителей.

Поесть в Istanbul Cevahir можно в одном из многочисленных ресторанов или кафе. На большом фуд-корте легко найти местную, европейскую, азиатскую, японскую кухню на любой кошелек.

Форум Стамбул | Forum Istanbul

Торговый центр «Форум» – второй по величине в Стамбуле с огромным числом позитивных отзывов туристов. Он комфортный во всех отношениях, а едут в него не только ради шоппинга. Чего только стоят хотя бы океанариум или «Леголэнд»! Пожалуй, это самый современный стамбульский ТЦ.

Как добраться

Торговый комплекс «Форум» находится в районе Байрампаша неподалеку от самого крупного в Стамбуле автовокзала «Эсенлер». Вы можете сесть на линию метро М1 и выйти на остановке «Коджатепе» (Kocatepe). От нее до ТЦ можно дойти пешком за 2-3 минуты. Точный адрес Forum Istanbul в данном случае не нужен – его будет видно сразу.

Также до «Форума» можно доехать на автобусах маршрута №32 (подходят 32A, T и M). Их начальная станция – Cevatpaşa, но запрыгнуть можно и на другой. Выходить на остановках Kartaltepe или Ayancik Sokak. Они находятся прямо возле ТРЦ.

Магазины

В торговом комплексе Forum Istanbul около 300 самых популярных турецких и европейских магазинов. Ценовая категория – мидл- и масс-маркет. В сезон распродаж шоппинг в «Форуме» будет особенно выгодным. Если вы планируете купить в Стамбуле не только одежду или обувь, но и электронику или, например, детские вещи – этот комплекс отлично подойдет.

Любителей LC Waikiki должен порадовать магазин этого бренда в Forum Istanbul – один из крупнейших в городе. На 1 этаже ТЦ «Форум» работает большой супермаркет Carrefour.

Особенности

В самом современном торговом центре Стамбула проходят важные для города и интересные для посетителей мероприятия. В Forum Istanbul можно застать неделю моды, фестивали видеоигр и косплея, встречи с известными людьми или блогерами, выставки, экстрим-фесты, праздники стрит-фуда и многое другое. Здесь отмечают каждое важное событие: Новый год, Рамадан, 8 марта – все восточные и европейские значимые праздники.

Детям в торговом центре «Форум» понравится «Леголэнд», океанариум с более чем 10 тысячами обитателей, аттракционы виртуальной реальности. Впрочем, не только им – отдохните во время шоппинга и вы. Поесть в Forum Istanbul можно на огромном фуд-корте: восточная, европейская, азиатская кухня по приятным ценам.

Чтобы не стоять в очереди за билетами в «Аквариум», советуем заранее заказать экскурсию. Детей ждут познавательные развлечения в игровой форме. А животный мир самого большого океанариума в Турции поразит кого угодно. В стоимость экскурсии включен трансфер, билет в «Аквариум», обед в ресторане – это очень выгодный вариант.

Каньон | Kanyon Mall

Торговый комплекс «Каньон» входит в число крупнейших в Стамбуле. Пожалуй, его можно назвать самым красивым в городе. Название торгового комплекса выбрано не случайно – он действительно напоминает каньон. Необычная конструкция, огромное количество зелени, открытые пространства – здесь точно стоит побывать хотя бы ради этого.

Журнал Times составил топ-5 главных достопримечательностей Стамбула, включив в него Kanyon Shopping Center.

Как добраться

Удобнее всего добираться до «Каньон-Молла» на метро. Выходите на станции Levent, далее – по крытому переходу, следуя указателям. Также можно доехать до торгового центра на автобусах, следующих в Бешикташ по улице Büyükdere. Однако это не слишком удобно – в этой части Стамбула всегда много пробок.

Магазины

В торговом центре «Каньон» не дешевые магазины – в основном среднеценовой сегмент и «люкс». Здесь вы найдете не только европейские бренды, но и турецкие, специализирующиеся на одежде высокого качества. Также в этом стамбульском молле продают аксессуары, электронику, товары для дома. Всего около 160 торговых точек.

Читайте также:
Список международных аэропортов Германии, аэропорты на карте

В Kanyon Mall работает большой супермаркет Macrocenter. Он считается премиальным – цены в нем чуть выше, чем, например, в «Карфуре» или «Мигросе».

Особенности

ТЦ «Каньон» напоминает небольшой уютный городок с узкими зелеными улицами, роль домов на которых играют магазины. Часть из них находится под открытым небом, а другая – в помещении с комфортным кондиционированием. Поэтому здесь хорошо в любое время года.

Поесть на территории торгового комплекса Kanyon Mall можно в ресторанах или в сетевых кафе. По вечерам свободных столиков почти нет.

Акмеркез | Akmerkez

Один из популярнейших торговых комплексов «Акмеркез» входит в стамбульскую пятерку лидеров по числу посещений в день. На его счету несколько престижных наград. Отзывы туристов о шоппинге в этом торговом центре лишь подтверждают его статус – он действительно хорош и удобен.

Как добраться

Akmerkez находится в европейской части Стамбула, район Бешикташ. Удобнее всего добираться на метро. Точный адрес ТРЦ в данном случае не нужен. Выйдя со станции Nispetiye İstasyonu, вы сразу его увидите.

Магазины

Торговый центр «Акмеркез» – это более чем 250 торговых точек на 4 этажах. Он удобен во всех отношениях: масс-маркет, средний класс, люкс – найдется все. Турецких брендов в этом торговом центре достаточно много. Семейным людям должен понравиться выбор детских вещей, аксессуаров, игрушек. Хорош «Акмеркез» и тем, что это один из немногих стамбульских торговых центров, где можно выгодно купить сувениры и сладости.

Самые дешевые вещи в магазинах торгового центра «Акмеркез» ищите в период распродаж в Стамбуле и чуть позже. Пик скидок приходится на конец августа, сентябрь. В это время ряд брендов снижает цены до 70%. Одежда, обувь, аксессуары, бытовая техника, электроника – выбор хороший.

Особенности

На территории торгового центра Akmerkez часто проводятся различные мероприятия. В том числе концерты живой музыки. Если планируете шоппинг в Стамбуле в праздники, есть шанс застать в ТРЦ нечто подобное. Во время похода по магазинам можно перекусить на фуд-корте – в точках быстрого питания цены невысокие.

Истинье Парк | Istinye Park

Один из самых крупных в Стамбуле торговых центров «Истинье Парк» понравится тем, кто охотится за вещами из последних коллекций по выгодным ценам. В этом плане в городе не найти лучшего места. В некоторых магазинах ТРЦ представлен эксклюзив.

Как добраться

Istinye Park находится в районе Сарыер на европейской стороне Стамбула. Удобнее всего добираться на метро. Выходить нужно на станции İTÜ Ayazağa – дальше по улице Katar Cd пешком 10-12 минут до №73.

Магазины

Внутреннее пространство торгового центра разделено на несколько зон: среднеценовой сегмент и «люкс». В ТЦ «Истинье Парк» представлены последние коллекции модных брендов. Цены в магазинах комплекса ниже среднеевропейских и однозначно ниже российских. Поэтому шоппинг в этом торговом центре будет выгодным. Главный плюс – наличие вещей, которые трудно найти в других ТРЦ города.

Istinye Park состоит из двух зданий, соединенных крытым переходом – имитацией уличного базара. Здесь можно купить сувениры, сладости, специи или что-то еще.

Особенности

На территории торгового комплекса «Истинье Парк» работает несколько дорогих ресторанов, а также недорогие точки общепита. Отдохнуть от шоппинга можно в уютном дворике, стилизованном под парк.

Если у вас в запасе не слишком много времени, а вы настроены на активный шоппинг, есть смысл заказать уникальный шоп-тур. Отличный вариант для семьи, небольшой компании или одного человека с блестящими отзывами. Вы будете гулять по Стамбулу в компании эксперта моды, который построит маршрут в зависимости от того, что именно вам хочется купить.

Перед поездкой в Стамбул советуем заглянуть в нашу подборку 10 лучших турецких брендов одежды. Это поможет не растеряться торговых центрах. А если вы планируете купить сувениры или что-то вкусненькое, почитайте наш большой гид по шоппингу в Турции, статьи о турецких сладостях и национальных блюдах.

Шоппинг в Стамбуле: где что купить. ТЦ, аутлеты, рынки

Стамбул – мекка шоппинга, и мы знаем лучшие места для покупок!

Город на Босфоре славится множеством достопримечательностей. А шоппинг в Стамбуле — не менее увлекательное дело, чем экскурсии. Ведь многие рынки Стамбула являются историческим достоянием и построены в кварталах, охраняемых ЮНЕСКО.

Торговые центры Стамбула и исторические базары являются целыми городками. Здесь можно купить абсолютно все, и часто по оптимальным ценам.

Покупатель найдет продукцию мировых брендов, которая соседствует с товарами турецкого производства.

Такое соседство часто играет злую шутку с брендами, ведь турецкая продукция качественная, а стоит в несколько раз дешевле.

К тому же производство многих дорогих и популярных торговых марок находится именно в Турции. Поэтому в Стамбуле реально купить новинки дешевле, чем в европейских странах.

Что лучше покупать в Стамбуле

Несмотря на разнообразие товаров, выгоднее всего в Стамбуле покупают такие вещи:

  • Одежда/текстиль, обувь
  • Меха и кожа
  • Посуда
  • Ювелирные изделия (в т.ч. желтое золото)
  • Ковры
  • Предметы антиквариата
  • Сладости, турецкий алкоголь (ракы) и другая еда.

Где лучший шоппинг в Стамбуле

Торговые центры Стамбула на карте

Обзор ТЦ в Стамбуле

Крупные торговые центры работают с 10:00 до 22:00-22:30 без выходных. Распродажи в Стамбуле со скидками от 30 до 70% проходят с июля по сентябрь и с января до конца февраля.

В июле в Стамбуле проходит шоппинг-фестиваль, в котором принимают участие многие ТЦ и базары.

В Стамбуле огромное количество торговых центров, но особого внимания стоят такие моллы:

  • Торговый центр Форум (Forum Istanbul)
  • Джевахир (Cevahir)
  • Каньон (Kanyon Mall)
  • Истинье Парк (Istinye Park)
  • Зорлу Центр (Zorlu Center)
  • Demiroren Istiklal — ТЦ на Таксиме
  • Aqua Florya (возле Стамбульского аквариума)
  • История (Historia Shopping Center) в Эминёню
  • Marmara Forum
  • Akasya (в азиатском Уськюдаре)
  • Mall of Istanbul
  • Optimum Outlet (в азиатском Кадыкёе)
  • Metrocity
  • Akmerkez.

Форум (Forum Istanbul) — отличный ТЦ для шоппинга в Стамбуле, в нем аж триста магазинов. Находится в районе Байрампаша, прямо у станции метро Коджатепе (Kocatepe).

От станции метро Еникапы ехать по прямой всего 6 остановок по красной ветке метро. От моста Золотой Рог ехать на наземном транспорте тоже не очень далеко.

Данный ТРЦ очень интересен тем, что внутри есть океанариум, он называется Аквариум TurkuaZoo. В нем много разных видов рыб и контактный аквариум с креветками.

Читайте также:
Подача заявления на получение вида на жительство

Отзывы очень положительные, само собой, для детей это райский уголок. Стоимость билета в океанариум — 65 турецких лир, детям 45 лир.

Тут же в торговом центре есть парк развлечений, кинотеатр, боулинг, кафе и рестораны, гипермаркеты IKEA и Koçtaş.

ТРЦ Форум обеспечит отличный отдых и шоппинг в Стамбуле

Поскольку Форум — очень популярный ТРЦ в Стамбуле, прилагаем его адрес на карте Google:


Джевахир
— шестиэтажный торговый центр в районе Шишли возле станций метро Mecidieköy и Şişli. Это место для шоппинга в Стамбуле для всех возрастов.

Огромный комплекс, один из самых больших в Европе. В ТЦ Cevahir аж 350 магазинов, два десятка заведений быстрого питания и столько же ресторанов. На паркинге есть место для 2,5 тыс. авто.

ТЦ Джевахир

Каньон — торговый центр возле станции метро Levent (зеленая линия подземки) в районе Шишли. Это здание с интересным дизайном, напоминающим четырехъярусный каньон, где работают около полуторы сотни магазинов.

В Kanyon Mall масса фирменных бутиков (от Agent Provocateur до Karl Lagerfeld), все они размещаются на двух этажах в зоне Harvey Nichols.

Все остальное пространство отдано под магазины масс-маркета, среднего ценового сегмента, и книжный отдел. Внутри много фонтанов и клумб.

Стамбульский каньон просто красив

Зорлу Центр находится в районе Бешикташ возле станции метро Gayrettepe (Гайреттепе). Это относительно молодой торговый центр с красивым футуристическим дизайном, зеркальными потолками.

Здесь размещаются около двух сотен магазинов люксовых брендов и средней ценовой категории.

Интересно, что на территории комплекса есть отель Hotel Raffles Istanbul. Кто едет в Стамбул на шоппинг — это идеальный вариант жилья.

Само собой, к данному ТРЦ прилагаются полсотни кафе и ресторанов, кинотеатр, супермаркет, концертный зал.

Зорлу Центр

Истинье Парк считается центром стамбульской моды, ведь именно здесь первыми появляются все новинки Armani, Chanel, Christian Louboutin, Dior, Gucci и других всемирно известных брендов.

Торговый центр в нетуристическом районе Сарыйер (возле ст. метро Itü Ayazağa), зато это мекка для шопперов! Ведь некоторые марки имеют только один бутик в Стамбуле, и он именно в Istinye Park.

Работает с 2007, продаются товары люксового сегмента и средней ценовой категории, масс-маркета вообще нет.

Территория ТЦ Istinye Park огромная, в нем размещаются спорт-клуб, кинотеатр, рестораны, цветочные магазины.

Истинье Парк

Historia Shopping and Life Center (Historia AVM) находится возле станции метро Аксарай и остановки Хасеки (Haseki) трамвая Т1.

Торговый центр История удобен для туриста, так как расположен в историческом центре — в районе Эминёню/Фатих на мысе Сарайбурну.

Недалеко такие исторические памятники, как акведук Валента, мечеть Фатиха и колонна Маркиана.

В этом небольштм ТРЦ есть кинотеатр, зона фудкорта, книжный магазин, супермаркет, банкоматы. Купить можно европейские бренды одежды и обуви — это основной ассортимент. Но есть и турецкие марки.

Historia — ТЦ в центре Стамбула

Демирёрен (Demirören İstiklal) — шоппинг-центр на Таксиме. Это маленький торговый центр в туристическом сердце города на самой большой и популярной пешеходной улице Истикляль.

В Демирёрен Истикляль три этажа: на первом и втором — 11 магазинов, третий отведен под зону фудкорта. Перечень всех магазинов можно заранее посмотреть на сайте demirorenistiklal.com.

Вообще шоппинг в Стамбуле для туриста может ограничиться шоппингом на Таксиме — ведь помимо данного ТЦ, вся улица Истикляль состоит из десятков или даже сотен магазинов и лавочек.

Здесь можно купить и копеечный китайский ширпотреб, и качественные турецкие бренды, и дорогие европейские марки.

Само собой, еды, сувениров и сладостей тут тоже хватает, правда, цены могут быть намного выше, чем на специализированных рынках, о которых речь пойдет чуть ниже.

Demirören İstiklal

Aqua Florya — торговый центр Стамбула возле океанариума Istanbul akvaryum. Среди туристов ТЦ Флорья известен именно благодаря тому, что находится недалеко от пляжа Флория и Стамбульского аквариума.

ТЦ красивый и современный, внутри много бутиков на любой вкус. Работает до 10 вечера.

В торговом центре Флория есть все, начиная от зон питания и отдыха и заканчивая аптеками, салонами красоты и площадками для модных показов.

ТЦ Флорья

Marmara Forum — большой торговый центр в Стамбуле возле станции метро Зейтинбурну (европейский р-н Бакыркёй). Здесь представлен в основном масс-маркет.

Сюда удобно ехать на метро. А если добираться в Мармара форум из центра (например, Султанахмета), то в Zeytinburnu идет прямой трамвай Т1!

Название Мармара форума объясняется тем, что он находится недалеко от берега Мраморного моря. На турецком оно называется Marmara deniz.

Мармара Форум в Стамбуле

Стоит обратить внимание и на такие большие торговые центры для покупок в Стамбуле:

  • Акасья (Akasya) — ТЦ в азиатской части в Уськюдаре, по адресу ул. Çeçen Sokağ. В нем представлены люкс-марки, а также масс-маркет. Близко две станции метро — Ünalan и Acıbadem.
  • Great Besiktas Bazaar (Buyuk Beşiktaş Çarşısı).Торговый центр в одноименном районе Стамбула рядом с паромным причалом Бешикташ, в пешей доступности от дворца Долмабахче и Морского музея Стамбула. Здесь очень дешево продают контрафакт и подделки известных брендов по мизерным ценам. Есть качественная продукция турецкого производства. Это одно из самых популярных мест, где затариваются оптовые продавцы из стран СНГ.
  • Mall of Istanbul — новый ТЦ в Башакшехире, на бульваре Süleyman Demirel, 7. Рядом станции метро Ikitelli и Istoç. Располагает 350 магазинов, кинотеатром и большим детским парком развлечений.
  • Акмеркез (Akmerkez) — один из самых старых в Стамбуле, на четырех этажах находится около 250 магазинов, кафе, концертный зал. Находится возле станции метро Nispetiye — в центральном европейском районе Бешикташ.
  • Метросити (Metrocity) — торговый центр возле станции метро Levent. Очень популярен среди местных жителей, поскольку цены в магазинах демократичные. На четырех этажах разместились 150 магазинов.
  • Optimum Outlet — ТЦ в азиатском Кадыкёе. Как следует из названия, специализируется на продаже старых коллекций известных брендов с хорошими скидками. Ближайшее метро — Yenisahra.

Шоппинг на стамбульских рынках, что купить

Рынков в Стамбуле не меньше, чем торговых центров. Самых популярных среди людей, которые едут на шоппинг в Стамбуле, а также среди самих стамбульцев — семь.

Среди них есть и центральные, и совсем нетуристические, например в азиатской части города. Зато там можно найти хорошую продукцию по бросовым ценам, совершить выгодные закупки оптовикам. И заодно познакомиться с чисто турецким колоритом.

Читайте также:
Безопасность путешествия в Малайзию

Мы собрали ТОП-7 рынков и базаров для шоппинга, на которые удобно добираться на общественном транспорте.

  1. Араста (Arasta bazaar). Популярный рынок в районе Султанахмет. Именно на Араста базар (а не на Гранд-базар) нужно ходить за турецкими коврами ручной работы, ювелирными изделиями, антиквариатом и сувенирами. В целом это рынок сувенирный и ковровый.
  2. На рынке Араста вам не будут назойливо предлагать текстиль или пряности — их там просто нет. Время работы базара: с 9 до 22:00 во все дни, кроме субботы.
    Что купить: Турецкие ковры (продаются в 70 лавках), лучше выбирать те, которые произведены в городах Бунян и Хереке (относятся к провинциям Кайсери и Коджаели).

Ковры на рынке Стамбула
Египетский базар / Рынок специй. По-турецки Египетский базар в Стамбуле называется Misir Carsisi. И находится аккурат в центре, возле пристани Эминёню. Раньше он был известен как рынок специй. Но сегодня ассортимент товаров намного больше: фрукты и овощи, орехи, сухофрукты, восточные сладости, чай, косметика и масла, и многое другое. В северном крыле базара расположен легендарный национальный ресторан Pandeli, в котором трапезничали многие известные личности от Кемаля Ататюрка до Агаты Кристи.
Что купить на Египетском базаре в Стамбуле? Из специй советуем купить сумак (sumak) — отличная приправа из ягод сумаха. На вкус с приятной кислинкой, бордового цвета. В Турции используется для салатов, хорошо подходит к супам, закускам, на Кавказе используется для маринования шашлыка, лука.

Стамбульский сумак — универсальная и очень вкусная кисловатая специя. Не острая, без специфических привкусов

Также можно запастись турецким шафраном, куркумой, кмином, тимьяном, корицей, орегано, молотый сладким перцем, оттоманской смесью специй и пр.

Турецкие специи

Обязательно купите джезерье с фисташками и популярной во всем мире турецкой сушеной хурмой. Эти сладости с Египетского базара невозможно обойти стороной:

Сладости на Египетском базаре в Стамбуле не оставят равнодушным. Сушеная хурма слева

  • Крытый базар Лалели. Известен всем, кто занимается продажей товаров в странах СНГ. Его часто называют русским базаром. Именно здесь россияне проводят оптовые закупки одежды для взрослых и детей, меховых изделий, обуви, аксессуаров. Продавцы в Лалели разговаривают на русском.
    Что покупать на Лалели: одежду и меха низкого и среднего ценового сегмента, опт.
  • Сахафлар. Где в Стамбуле купить картины, древние манускрипты в позолоте или книги на разных языках? Коллекционерам литературы нужен знаменитый букинистический базар Sahaflar çarşısı (Old Book Bazzaar) в районе Фатих, между мечетью Беязыда и Гранд-базаром. Очень уютное и атмосферное место, работает каждый день, кроме выходных и праздничных дней. Кроме уникальных изданий, на рынке Сахафлар торгуют репродукциями известных полотен, картами и открытками. Рынок Сахафлар: тут просто красиво

    Что купить. Этот рынок привлекает букинистов со всего мира. Сюда приезжают в поисках антикварной и ценной литературы. Здесь можно купить старинные манускрипты в тесненных золотом переплетах, все виды литературы от корана до классики марксизма, подержанную литературу.
    Так как рынок расположен в центре, но не все знают, как его найти, приведем адрес Sahaflar Çarşısı на карте:
    

  • Хорхор (Horhor Çarsısı). Большой рынок Хорхор Чаршисы в районе Аксарай хорошо известен любителям шоппинга. На его пяти этажах можно купить мебель, посуду, турецкие лампы, а также предметы антиквариата. Расположен возле станции Aksaray скоростного трамвая Т1. Также в пешей доступности — остановка Мармарая — Еникапы и станция метро Vezneciler.
  • Базар Ешилькёй (Yeşilköy Çarşamba Pazarı) — э то еженедельный рынок в отдаленном азиатском районе Бакыркёй. Работает только по средам, с 7:00 до 19:30. Недалеко — океанариум «Флорья аквариум» и ж/д станция Yeşilköy. На этом нетуристическом базаре продают качественную продукцию турецких производителей, а также всевозможные копии брендов, в простонародье китайские подделки.
    Что покупать? Только изделия местного производства — овощи, фрукты, сумки, посуда, украшения, обувь, постельное белье.
  • Гранд-базар (Grand Bazaar). Находится в самом центре Стамбула — Султанахмете, основан практически сразу после завоевания османами Константинополя. Здесь сосредоточено 5 тысяч магазинов и лавок. Капалы Чарши представляет собой запутанный лабиринт из 58 улочек, где можно купить практически все, но цены на товары незаслуженно высоки. Чтобы понять, куда идти, у входа в Базар продают карту. Работает базар ежедневно, кроме воскресенья, до 19:30. Гранд-базар в Стамбуле

    Примечание: Гранд-базар — это не место для выгодного шоппинга в Стамбуле, а скорее важная историческая достопримечательность. Именно по этой причине мы упомянули о нем в нашей подборке.

    Автор: Анна Заславская

    Шоппинг в Стамбуле: что и где купить

    Выгодное расположение делает Стамбул не только туристическим центром с богатым историческим наследием. Город уже давно получил славу одной из европейских столиц шоппинга. Для покупок здесь отведены многочисленные бутики, торговые центры, а также целые районы.

    В городе вы найдете вещи мировых брендов и предметы гардероба турецкого производства. Кроме того, некоторые известные фирмы открывают фабрики именно на территории Стамбула, что дает возможность приобрести оригинальные вещи по лояльным ценам.

    Что можно купить в Стамбуле

    Турецкая одежда отличается высоким качеством и экспортируется во многие европейские города. Однако в Стамбуле есть и другие товары, аналоги которым сложно будет найти в других местах. Из них наибольшей популярностью пользуются:

    • Ковры. Выбор ковра в Стамбуле – это не просто покупка, а целая традиция. Не удивляйтесь, если хозяин магазина предложит вам выпить чай и расскажет об истории коврового искусства. Ассортимент ковров здесь действительно достойный. Кроме турецких изделий, на базарах есть интересные образцы из Индии и Китая. А цены продавцы часто уступают.
    • Антиквариат. В городе располагаются целые кварталы с антикварными лавками. У местных коллекционеров продаются старинные издания книг, ювелирные изделия, предметы мебели, сервизы. Но учтите, что за пределы Турции запрещается вывозить антиквариат, которому больше одного века. Поэтому не стоит приобретать вещи у сомнительных продавцов.
    • Ювелирные изделия. Истинное богатство Стамбула – огромный выбор изысканных украшений. Покупая изделия из серебра или золота, всегда проверяйте его подлинность по наличию штампа.
    • Книги. Любителям старинных изданий точно будет интересно пройтись по антикварным кварталам столицы Турции. Обязательно загляните на улицы Чукурджума, Файк Паса Сокак и Кукуркума Каддеси. А главным книжным центром считается базар Сахафлар, расположенный в исторической части города.
    • Посуда. Турция всегда славилась качественной фаянсовой посудой, которая производится здесь еще с 16 века. Керамику в Стамбуле продают практически на каждом базаре. Цены варьируются в зависимости от качества и сложности изделия.

    Среди впечатляющего разнообразия турецких товаров не так просто выбрать сувениры. Колоритным памятным подарком станет «назар бонджук» или «синий глаз». Этот талисман можно приобрести в виде подвески, брелока или браслета. Еще один популярный сувенир – ароматный турецкий кофе. Благодаря секретным техникам помола он отличается изысканным вкусом и запахом.

    Лучшие районы и улицы для шоппинга

    Зейтинбурну

    Здесь вы не найдете красивых архитектурных ансамблей и живописных парков, зато сможете полностью обновить гардероб. Благодаря огромному количеству фабричных производств Зейтинбурну считается промышленным районом. Он отличается большой протяженностью, поэтому одного дня может не хватить для того, чтобы заглянуть во все крупные магазины. Но в целом, большинство бутиков имеют схожий выбор товаров и одинаковые цены. Поэтому посещать каждый магазин нет смысла.

    Что касается ассортимента, то здесь лучше покупать изделия из кожи и меха. Дубленки, шубы, кожаные куртки, сумки – в Зейтинбурну можно отлично отовариться для зимнего и осеннего сезонов. Прогуливаясь по его кварталам, рекомендуем заглянуть в один из самых больших аутлетов Стамбула. Это торговый центр «Оливиум», располагающий бутиками с одеждой, косметикой и бытовой техникой. А любители вещей по индивидуальным фасонам в Зейтинбурну смогут заказать пошив любых элементов гардероба на фабрике. Не беспокойтесь, долго ждать не придется. Обычно это занимает не более 3 дней, что никак не отражается на качестве пошива.

    Единственным недостатком данного района считается его неудобное расположение. Вам придется потратить несколько часов, чтобы добраться сюда из центра на городском транспорте.

    Османбей

    Османбей лидирует в рейтингах лучших районов, где можно купить хорошие вещи по низким ценам. Его пространство напоминает огромный торговый центр, так как каждый квартал оборудован лавками и бутиками. Здесь представлен самый разнообразный ассортимент женской, мужской и детской одежды от именитых дизайнеров до турецких производителей. Кроме одежды здесь можно приобрести украшения, аксессуары, электронику и сувениры. Как и в Зейтинбурну, в Османбее вам пошьют любую вещь на заказ.

    Лалели

    А это место считается любимым у российских туристов, так как здесь можно увидеть многие вывески на родном языке. А продавцы нередко удивляют хорошим знанием русского. В местных бутиках вы найдете одежду, нижнее белье и аксессуары. Здесь также продается много кожаных и меховых вещей, шуб, пальто и платьев.

    Учтите, что многие лавки в Лалели торгуют только оптом. Не забывайте уточнить данный момент перед тем, как зайти в примерочную.

    Мертер

    Для тех, кто не желает тратить целый день на поиски розничных бутиков, рекомендуем отправиться за покупками в Мертер. В отличие от предыдущих районов, он не отличается таким широким ассортиментом магазинов и брендов. Здесь продают вещи из местных фабрик. Однако они считаются лучшими в Турции. Поэтому в высоком качестве купленных джинсов и платьев можете не сомневаться.

    Выбор гардероба и обуви здесь достойный. Это любые элементы взрослой и детской одежды, сумочки, белье. Большой популярностью у туристов пользуются бутики с вечерними платьями.

    Наценки на вещи в Мертере минимальные. Многие товары можно купить практически по заводским ценам. А в розницу здесь намного выгоднее покупать, чем в Лалели. Недостатком Мертера считается отсутствие русскоговорящих продавцов. Поэтому перед посещением магазинов запаситесь английским разговорником.

    Нишанташи

    Еще одно место, где можно надолго остановиться в поиске интересных вещей. Но только если у вас есть достаточно средств, так как Нишанташи считается районом элитных товаров. Его нередко называют турецким Миланом, что полностью соответствует атмосфере данного места. В Нишанташи одеваются многие политики и знаменитости Турции. В большинстве лавок вы найдете брендовые вещи европейских производителей. Причем ценники здесь бывают выше, чем в Европе.

    В этой части города часто можно встретить любителей ювелирных украшений и дорогой бижутерии. В его кварталах находится серия магазинов с авторскими изделиями из золота, серебра и драгоценных камней. Даже если вы не готовы лишиться крупной суммы ради платья, можете просто устроить прогулку по Нишанташи. Многим туристам нравится любоваться его красивыми благоустроенными улицами.

    Фатих

    В Фатихе располагается известнейший крытый рынок в Стамбуле Хорхор. Он представляет собой пятиэтажное здание, где находится более 200 торговых лавочек. Чтобы добраться сюда, вам необходимо будет приехать в район Фатих. Хорхор располагается рядом с трамвайной остановкой Аксарай.

    Магазины, которые находятся на территории рынка, располагают интереснейшим ассортиментом. Здесь вы увидите большое количество антикварных атрибутов: фарфоровой посуды, статуэток, картин, часов. В отдельных лавочках оказывают услуги реставраторы, которые быстро и качественно восстанавливают раритетную мебель, серебряные изделия или картины. Среди товаров на прилавках нередко можно обнаружить русский антиквариат.

    Работает рынок ежедневно. Но лучше всего отправиться сюда за покупками в будние дни. С понедельника по субботу Хорхор открыт с 10:00 до 18:00. А по воскресеньям он принимает посетителей с 12:00 до 17:00.

    Галата

    Недалеко от района Галата и площади Таксим находится квартал Истикляль, где можно недорого купить вещи, обувь, аксессуары, косметику и сладости. Протяженность этой улицы – 1,5 километра.

    Будьте готовы к шумной прогулке по бутикам, так как Истикляль популярен среди туристов и местной молодежи. Зато здесь вы сможете не только обновить гардероб, но и приятно провести время. На улице работает множество ресторанов, кафе и закусочных. Из вещей здесь есть изделия от местных производителей, а также популярные европейские бренды.

    Багдат Джадеси

    Еще одна улица, куда стоит отправиться поклонникам шоппинга. Она располагается в азиатской части Стамбула, недалеко от набережной Бостанджи. Большая часть магазинов рассчитана на обеспеченных посетителей. Здесь располагаются бутики дорогих брендов, таких как Tommy Hilfiger, Nine West, Louis Vuitton, Zara. Среди них можно обнаружить и небольшие лавки с масс-маркетом. Особого внимания заслуживает торговый центр Boyner, где продается одежда, обувь и косметика по приемлемым ценам.

    В Стамбуле действует система Tax Free, позволяющая вернуть часть от суммы на чеке. При покупке вещей выбирайте магазины, где есть табличка с такой надписью. Попросите у продавца чек, подтверждающий Tax Free, и заполните анкету. Их вы покажете на таможне в аэропорту, чтобы вернуть часть средств.

    Распродажи и сезонные скидки в Турции

    В разные месяцы стоимость одинаковых изделий в Стамбуле может заметно различаться. Самым выгодным временем для покупок считается осенне-зимний период. В конце осени пик туристического сезона заканчивается, и продавцы охотно снижают стоимость товаров.

    Что касается фиксированных дат распродаж, то в Стамбуле их нет. Вы можете попасть на хорошие скидки в течение всего года, их даты зависят исключительно от бренда. В среднем распродажи зимой начинаются с конца декабря или начала января. Ближе к апрелю скидки достигают до 70%. А идеальным временем для шоппинга летом считается конец июля.

    Каждый год в городе проводится фестиваль шоппинга, на котором можно купить одежду и украшения с большими скидками, посетить модные показы и принять участие в конкурсах. Мероприятие охватывает все торговые районы города и продолжается от 14 до 40 дней. Застать фестиваль можно в последний месяц весны или в начале лета.

    Если вы оказались в городе впервые, вам точно не обойтись без русскоязычного гида на экскурсиях по Стамбулу.

    Тем более во время шоппинга – русскоязычный экскурсовод проведет вас на популярные рынки и торговые кварталы, а также расскажет, где и как лучше покупать сувениры.

    Шоппинг в Стамбуле 2021 — распродажи, цены магазины, рынки

    Выгодное географическое положение Стамбула делает его центром мировой торговли, которая процветает здесь еще со средних веков. Город и в настоящее время привлекает качественным шоппингом, торговыми кварталами, яркими базарами, а цены здесь ниже европейских. В этой статье мы расскажем все про шоппинг в Стамбуле.

    1. Время работы магазинов
    2. Распродажи
    3. Магазины в Стамбуле
    4. Торговый комплекс «Метро Сити» в Стамбуле
    5. Торговые центры Стамбула
    6. Аутлеты в Стамбуле
    7. Рынки Стамбула
    8. Что привезти из Стамбула?
    9. Одежда и обувь
    10. Меха и кожа
    11. Антиквариат
    12. Ковры
    13. Ювелирные изделия
    14. Посуда
    15. Еда и местный алкоголь

    Время работы магазинов

    Торговые точки работают с 9 утра до 9 вечера, без перерыва, но в небольших лавочках частники могут закрываться на обед с часу до двух дня. В туристическом центре магазины открыты до позднего вечера или пока не уйдет последний посетитель, но большинство работает по графику.

    Распродажи

    Стамбул не имеет четкого графика распродаж, какой есть, например, в Европе. Но в Турции можно попасть на сезон скидок, так как многие туристы едут сюда именно за покупками. В Стамбуле сезон распродаж зимой и летом — в июле-сентябре и январе-марте. Точной даты начала сезона скидок нет, а у многих брендов свой собственный график распродаж. Но в крупных торговых придерживаются больше европейского расписания.

    Такой хаос на руку туристам — на распродажи можно попасть в любое время. Скидки всегда начинаются с 30%, затем увеличиваются до 50%, а в конце сезона товары можно приобрести с 70%-й скидкой, хотя и не все магазины делают такие грандиозные распродажи.

    В Стамбуле раз в год проходит шоппинг-фестиваль, наподобие того, который проводится в Дубае. Это время для выгодной покупки курток из кожи и шуб, на которые продавцы активно делают скидку перед началом нового сезона. Это время, когда торговые центры переходят на 24-часовой рабочий день.

    Если вы только планируете путешествие в Стамбул, то найти дешевые авиабилеты можно на Aviasales. Если же вы предпочитаете путешествовать туром, то самые выгодные предложения мы обычно находим на Travelata.

    Магазины в Стамбуле

    Торговые кварталы есть в любом большом турецком городе. В Стамбуле основная часть магазинов сосредоточена на улице Истикляль, что тянется от площади Таксим к бухте Золотой Рог. Там много торговых центров, пассажей, где продаются книги, вещи, музыкальные инструменты, антикварные изделия и пр.

    В районе Лалели сосредоточены магазины с демократичными ценами, но товар здесь такой же качественный. В магазинах можно найти хорошие по качеству шубы, куртки, текстиль и пр. По красоте этот район не сравнится с Истикляль, но продавцы охотнее идут на торг, кроме того, большинство из них русскоязычные.

    Зейтинбурну — еще один известный квартал с магазинчиками, хотя их не так много, как в Лалели. Цены здесь на шубы и куртки самые низкие в городе. В квартале расположен крупный ТЦ Ольвиум. Но туристы-шопперы не любят этот район, так как он далеко от центра, а на маршруте общественного транспорта легко заблудится и лучше брать такси.

    Торговый комплекс «Метро Сити» в Стамбуле

    Этот торговый комплекс считается самым современным центром Стамбула, который расположен в квартале Левент. Здесь можно найти больше 100 торговых марок по средней цене.

    Торговые центры Стамбула

    Каждый район Стамбула известен своим торговым центром. Среди этого разнообразия можно выделить:

    • Джевахир — шестиэтажный молл насчитывает больше 600 магазинов, ресторан, кинозал и развлечения;
    • Карусель — расположен рядом с аэропортом Ататюрка. В нем больше сотни магазинов, фудкорт, банковские филиалы, супермаркет Мигрос, четыре кинозала. В этом торговом центре часто проходят презентации книг, экспозиции, концерты и т.п.;
    • Акмерез — старый торговый центр, в котором больше 200 магазинов, есть банковские филиалы, салоны маникюра и пр.;
    • Мармара Форум — здесь продают больше трехсот брендов Европы и Турции, детских товаров, а также здесь находятся развлечения, игровые площадки и этаж с ресторанами и террасой с видом на море;
    • Каньон — магазины только для состоятельных покупателей. Здесь продают люксовые товары;
    • Наутилус — первый тематический ТЦ в Стамбуле. Здесь все выполнено в стиле капитана Немо. Все выдержано в синем и голубом цвете, расписные потолки в морской тематике с дельфинами, стенды изготовлены в виде морского руля, а сотрудники выглядят как матросы. Здесь больше 100 магазинов, кинозал, розничные сети Carrefour и Boyner, ресторанный дворик, боулинг;
    • Мигрос — популярная среди туристов сеть магазинов в Турции. Здесь продают недорогие бренды и предлагают гостям много развлечений;

    Аутлеты в Стамбуле

    В Зейтинбурну расположен первый крупный аутлет Olivium. Здесь расположено больше сотни магазинов с европейскими и турецкими брендами, есть рестораны, кинозал, боулинг, центр развлечений для детей Kiddyland. Здесь круглогодичные скидки — от 20 до 30 процентов, а в сезон распродаж продавцы снижают цены до 80%.

    Доехать до центра можно на метро до станции Зейтинбурну или на общественном транспорте. После прогулки по магазинам можно отправиться по местным достопримечательностям — по соседству находится крепость Едикуле, которая была построена еще в XV веке.

    Рынки Стамбула

    • Старинный Большой базар Капалы Чарши (Гранд базар) — расположен в центральной части Стамбула. На территории рынка расположено больше 4 тысяч торговых мест. Здесь можно найти трикотажные вещи, шубы, куртки, посуду, ковры, кальяны, фрукты (засушенные и свежие), пряности и пр. Территория рынка впечатляет красотой — здесь можно увидеть храм, фонтан, древние развалины.
    • Рынок популярен среди туристов, которых здесь много, поэтому турки завышают цены на свои товары. Торгуйтесь смело. В районе Лалели есть крытый рынок с дешевыми ценами, но здесь больше оптовых торговых точек. Если хотите купить шубу для себя, то сэкономить на одной-двух единицах товара не получится.
    • Египетский базар основали в 1660 году. Этот старинный рынок раньше славился специями, но сейчас здесь продают орешки, засушенные и свежие фрукты, масла, восточные лакомства и т.п.

    Что привезти из Стамбула?

    • Продукты, алкоголь;
    • Золотые и серебряные сережки, цепочки, браслеты и т.п.;
    • Обувь, одежда;
    • Антикварные вещи;
    • Шубы, куртки из кожи;
    • Турецкие ковры;
    • Посуду.

    Чтобы найти бюджетное жилье (отели, апартаменты, дома) в Стамбуле, советуем воспользоваться сервисом Hotellook , где можно найти огромное количество вариантов жилья по разным ценам и с высокими оценками.

    Одежда и обувь

    Трикотаж турецких производителей известен на весь мир своими свойствами и доступной ценой, а на дешевых вещевых рынках часто продают подделки, которые стоят дешево, а качество оставляет желать лучшего.

    ⇒ В торговом квартале Лалели расположены ТЦ и магазины фирменной торговли, где продают настоящий турецкий трикотаж. Хороший выбор качественных вещей на Гранд-Базаре, но цены там накручены в несколько раз, поэтому сразу начинайте торговаться.

    Мы переехали в Анталию. Все подробно рассказываем в нашей группе в контакте: https://vk.com/antalya2. Также смотрите наши видео на YouTube: https://youtu.be/Ox-vg2P2kJo

    Бренды Турции:

    • Adilisik и Philipp Plеin — молодежный стиль;
    • Oztаs cоllection — белье для дома;
    • Sumak XL Fashion — для полных дам;
    • Wаikiki — для всей семьи;
    • Dilvin и Carla — стиль casual для женщин;

    В Турции делают хорошую обувь, но риск купить подделку очень плохого качества также высок. Если вы решите купить обувь, лучше делать это в точках фирменной торговли. За 80-100 долларов можно приобрести неплохие кожаные ботинки на осень.

    Меха и кожа

    Турки хорошие мастера по выделке кожи, а последние годы дизайн кожаных изделий может составить конкуренцию популярным брендам.

    Подделки кожаных изделий (куртки, сумки и т.п.) можно часто найти на вещевых базарах или небольших частных лавочках. Найти настоящие качественные вещи можно в магазинах, которые открыты при фабрике по пошиву, в районе Лалели. Хорошая репутация у бренда Punto, фирма дополнительно занимается пошивом по персональным эскизам. Еще один известный турецкий бренд D’envеr Leathеr, но стоимость на изделия из кожи завышены.

    Мы подготовили подробную статью про отдых в Стамбуле. Там вы найдете информацию от достопримечательностей до общественного транспорта и многое другое.

    В Стамбуле продавцы обычно не вешают ценники, а говорят цену заинтересовавшемуся туристу, как правило, завышенную. Поэтому всегда сбивайте цену, ведь на базаре можно получить скидку от 20 до 80% от первой цены.

    Средние цены:

    • Куртки из кожи — 200$
    • Дубленки — 350-1200$
    • Шубы — от 1500$

    Покупать шубу также лучше в точках, открытых при фабрике в районе Лалели. В этом районе есть основный и оптовый рынок, где продавцы заинтересованы только в оптовой продаже и скидку на одну или две единицы товара не дают.

    Антиквариат

    Антикварные вещи продают во многих магазинах. Среди них известные — Sofa Art and Antiques (район Гранд-Базара), Merih Uman рядом с барахолкой Хорхор, базар Сахафлар необычных книг. Здесь есть старинные монетки, книжки, фигурки и пр.

    Продавец должен показать музейный сертификат. Из Турции запрещено вывозить вещи, которым больше 100 лет, нарушение этого закона предусматривает лишение свободы. Откажитесь от покупки антиквариата у подозрительных продавцов, которые могут обмануть (многие сами не знают истинный возраст вещей, которые они продают).

    Ковры

    Ковры можно найти почти в любом магазине или на рынке. Небольшой ковер стоит — от 100 долларов. Максимальной цены на ковры нет, каждый продавец устанавливает свои цены, поэтому торговаться при покупке не только можно, но и нужно. Покупка ковра дело не быстрое. В Турции вам устроят целое представление с чаепитием и рассказами про историю турецких ковров.

    Не спешите отвергать предложение продавца — это не только увлекательно и совершенно бесплатно, но и является особенным турецким ритуалом. Турки любят содрать побольше денег с туристов, поэтому если вы не умеете торговаться, а приобрести хороший ковер нужно, пригласите с собой местного жителя, даже за небольшое вознаграждение своему помощнику вы хорошо сэкономите.

    Ювелирные изделия

    Грамм золота в Стамбуле стоит 25-30 долларов. Здесь можно выбрать недорогие стильные украшения, особенно на Гранд-Базаре, в торговом доме Hadrian Group: ювелирные магазины Hadrian Jewellery & Ceres Leather. Подделок в Турции также много, как и золота, поэтому всегда спрашивайте сертификат и проверяйте штамп производителя.

    Посуда

    В Стамбуле продается хорошая керамическая посуда. Это ремесло известно здесь еще с XVI века и посуда является предметом гордости турков. На рынке самый хороший выбор керамики, где можно купить кружку с блюдцем за 3 доллара и целый сервиз за несколько сотен.

    Большим спросом пользуется в Турции медная посуда, которая пользовалась успехом при Османской империи. Перед тем, как начинать пользоваться такой посудой, ее относят специальному мастеру — калайджи, который покрывает ее оловом, также как несколько веков назад делали предки. Стоит такая процедура недорого, но не нужно ей пренебрегать — медная поверхность выделяет яд.

    Еда и местный алкоголь

    Турецкие лакомства не требуют рекламы, они продаются везде — от рынка до супермаркета. В фирменных точках лучше покупать подарочные наборы, которые широко представлены в магазинах Koska и Bebek Badem Ezmezisi. Хороший кофе можно купить в старинном кофейном магазине Kurukаhveci Mеhmet Efеndi.

    Кроме кофе и восточных лакомств из Стамбула можно привезти орехи, засушенные фрукты, оливки, масло, чай со стаканами в виде тюльпанов. Все это продается на развес на рынках.

    Продают в Стамбуле и турецкое вино, но популярностью оно не пользуется из-за кислого привкуса, но здесь все дело вкуса. Можно найти и эксклюзивные виды вина — из черешни, шелковицы, граната. Они продаются в винотеках или супермаркетах.

    Подробнее про еду в Стамбуле читайте в статье по ссылке.

    Все, что пригодится каждому туристу в путешествии:

    • Найти и забронировать туры онлайн можно на Travelata и Onlinetours .
    • Забронировать и сравнить цены на отели можно на Hotellook и Booking. А апартаменты на Airbnb .
    • Выбрать самый дешевый авиабилет среди всех авиакомпаний можно на Aviasales .
    • Найти экскурсии по всему миру на Tripster .
    • Купить страховку и не беспокоиться за свое здоровье на Cherehapa .
    • Арендовать машину, чтобы увидеть еще больше интересных мест, на Economybookings . Или байк на BikesBooking .
    • Заказать трансфер из аэропорта Kiwitaxi .
  • Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: